丹麥餅店 (已結業)

自问胃纳比一般女生大，这晚刚吃完拉面，经过这小店，忍不住又买了只热狗和友人分来吃。曾在铜锣湾老店附近工作，除了热狗，炸鸡翼/ 鸡脾也做得相当不错，称得上价廉物美 即叫即做的热狗，咬下去暖呼呼的，爱吃肉的还可以选孖肠，这次我就加了芝士一试。$10一只热狗，当然不会是高级食材，但那绵密实在的白面包口感，连切割面也加以烘焗的小心思，和自家制酱料的混合，令这热狗吃起来分外好吃。不特不提的是经验丰富的老板，一把年纪还亲身在店面招呼人客，简单和他聊了几句，说到铜纙湾老店，老板说多年前已想出高价把铺面买下，但业主不愿意，只想长收租，言谈间听得出他对这饼店的热爱... 真心希望那百多个笑脸评价可以不会于某天消失。 这年头，因租金而结业的餐厅何其多，有多少店主能坚持那份对食物的热情，开拓另一条路继续做？换了地区，店面缩水了不少，风光不再但人情味仍在，要继续加油哦老板！