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2023-06-16
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今日去左旺角嘅长阪烧真系好正啊！我哋今日拣咗好多款食物，包括墨鱼寿司、鲷鱼寿司、oyster set (4只)、岩盐烧日本飞驒牛、清酒煮蚬同埋梅酒。每一样都好好味啊！🥣清酒煮蚬啲蚬肉质细嫩，清酒炖煮得啱啱好，带啲清香味，啲蚬汁又好鲜甜，真系好开胃。🦪Oyster set (4只)生蚝新鲜，质感爽滑，汁都好鲜甜，带有轻微嘅矿物味, 真系啱啱开口就有啲海鲜嘅鲜甜味。🥩岩盐烧日本飞驒牛牛肉好鲜嫩，加上岩盐烧，令到啲肉味更加突出，肉汁都保留得好好，每一口都好有弹性同埋好好味。配合埋柚子胡椒更加惹味. 🍣墨鱼寿司、真鲷鱼寿司鱼生好鲜，配上手握得刚好醋渍饭十分满足，清香嘅鱼味为呢餐做咗一个美丽嘅结束。🥃梅酒果然系陈咗2年，使用咗高梁酒腌制，非常浓郁嘅梅味， 好舒爽啦！总括而言，呢间长阪烧真系好正啊！食物质素好，服务好，环境好，啲价钱又唔贵，绝对值得一试！
我哋今日拣咗好多款食物，包括墨鱼寿司、鲷鱼寿司、oyster set (4只)、岩盐烧日本飞驒牛、清酒煮蚬同埋梅酒。每一样都好好味啊！
清酒煮蚬
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🥣清酒煮蚬
啲蚬肉质细嫩，清酒炖煮得啱啱好，带啲清香味，啲蚬汁又好鲜甜，真系好开胃。
oyster set 4只
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🦪Oyster set (4只)
生蚝新鲜，质感爽滑，汁都好鲜甜，带有轻微嘅矿物味, 真系啱啱开口就有啲海鲜嘅鲜甜味。
岩盐烧日本飞禅和牛
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🥩岩盐烧日本飞驒牛
牛肉好鲜嫩，加上岩盐烧，令到啲肉味更加突出，肉汁都保留得好好，每一口都好有弹性同埋好好味。配合埋柚子胡椒更加惹味.
柚子真鲷、墨鱼
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🍣墨鱼寿司、真鲷鱼寿司
鱼生好鲜，配上手握得刚好醋渍饭十分满足，清香嘅鱼味为呢餐做咗一个美丽嘅结束。
自家制陈酿2年梅酒
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🥃梅酒
果然系陈咗2年，使用咗高梁酒腌制，非常浓郁嘅梅味， 好舒爽啦！
总括而言，呢间长阪烧真系好正啊！食物质素好，服务好，环境好，啲价钱又唔贵，绝对值得一试！
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