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2024-11-26
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位于将军澳的台湾菜式餐厅,全香港有几间分店,供应各款便当、蛋饼、台式小食及饮品等等,选择甚多,味道也很正宗。古早蛋饼:招牌总汇蛋饼蛋饼厚实,内里包裹著丰富的馅料,有肉松、粟米、芝士,还有鸡蛋。如果嫌干口的话,可以蘸点酱汁,味道更加提升。台南面食:红烧牛腩拌面牛腩每块厚厚的一大块,炆得很软腍,面条用上台湾关庙面,口感烟韧且弹牙。本身选择了椒麻辣子,额外还加了樱花虾辣椒酱,虾鲜味突出,非常惹味、开胃。台南面食:嘉义鸡肉拌面鸡肉丝及干葱蒜铺满面上,面条有几款选择,关庙面、蛋拉面等等,份量十足。鸡丝肉质嫩口,扁身的面条较挂汁,整体味道带麻香辣,层次丰盛。饮料:特浓焙茶波霸欧蕾台湾菜少不了一杯台式特饮,这杯焙茶额外加添了仙草,茶底醇厚,非常浓香,与牛奶拌匀后,跟仙草一起喝,口感顺滑,本身底下也配有珍珠,甜度恰好。
蛋饼厚实,内里包裹著丰富的馅料,有肉松、粟米、芝士,还有鸡蛋。 如果嫌干口的话,可以蘸点酱汁,味道更加提升。 台南面食:红烧牛腩拌面
牛腩每块厚厚的一大块,炆得很软腍, 面条用上台湾关庙面,口感烟韧且弹牙。 本身选择了椒麻辣子,额外还加了樱花虾辣椒酱,虾鲜味突出,非常惹味、开胃。 台南面食:嘉义鸡肉拌面
鸡肉丝及干葱蒜铺满面上,面条有几款选择,关庙面、蛋拉面等等,份量十足。 鸡丝肉质嫩口, 扁身的面条较挂汁,整体味道带麻香辣,层次丰盛。 饮料:特浓焙茶波霸欧蕾
台湾菜少不了一杯台式特饮,这杯焙茶额外加添了仙草,茶底醇厚,非常浓香, 与牛奶拌匀后,跟仙草一起喝,口感顺滑,本身底下也配有珍珠,甜度恰好。
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