影片
更多
2021-12-05
928 浏览
居酒屋不拘一格花款多，今次就来到位于深宵食堂吃顿日式料理晚餐。这里是小店格局，座位不多，装修以木材元素为主，贴满宫崎骏动画海报，满是浓浓的东瀛风情。菜单包括前菜、炸物、烧物、主食及一品料理等，选择不胜枚举。芝士年糕 $38外皮带有焦香，外脆内软，质感QQ软糯。中心位涌出流心芝士，「芝」味无法抗拒。鱿鱼大板烧 $42上面洒满了木鱼碎，加上日式蛋黄酱和御好烧酱，香浓惹味。面粉下得不多，相比平时的大阪烧，吃起来没那么饱滞。盐烧鲭鱼 $48烧鲭鱼外皮够薄又烧得酥脆，沾上酸味开胃的柚子醋，反衬出鲭鱼的原始鲜美味道。里面的鱼肉雪白丰厚，口感嫩滑，烧香后令鱼鲜更为突出。鸡泡鱼干 $78鸡泡鱼干烧得微焦，鲜甜可口，一点也不腥。质地烟烟韧韧甚具咬口，吃时蘸些蛋黄酱，风味十足。芝士蟹肉玉子烧 $78这道菜可说是人气之选，看见差不多每枱都有点，我们专程来到又怎能错过呢？！玉子烧将蛋浆层层卷起，每一口裹满浓郁蛋香。蛋皮入口吃起来柔嫩湿润，里面夹杂著丝丝蟹肉和流心芝士，让蛋香与鲜味融为一体。汁烧大鱿鱼 $78烧鱿鱼鲜味肉厚，肉质爽口弹牙，火候控制得刚刚好，一点也不会过韧。佐以咸中带甜的日式照烧汁，将鱿鱼的鲜美
这里是小店格局，座位不多，装修以木材元素为主，贴满宫崎骏动画海报，满是浓浓的东瀛风情。
菜单包括前菜、炸物、烧物、主食及一品料理等，选择不胜枚举。
芝士年糕 $38
外皮带有焦香，外脆内软，质感QQ软糯。
芝士年糕
$38
15 浏览
0 赞好
0 留言
中心位涌出流心芝士，「芝」味无法抗拒。
鱿鱼大板烧 $42
上面洒满了木鱼碎，加上日式蛋黄酱和御好烧酱，香浓惹味。
面粉下得不多，相比平时的大阪烧，吃起来没那么饱滞。
盐烧鲭鱼 $48
烧鲭鱼外皮够薄又烧得酥脆，沾上酸味开胃的柚子醋，反衬出鲭鱼的原始鲜美味道。
盐烧鲭鱼
$48
16 浏览
0 赞好
0 留言
里面的鱼肉雪白丰厚，口感嫩滑，烧香后令鱼鲜更为突出。
鸡泡鱼干 $78
鸡泡鱼干烧得微焦，鲜甜可口，一点也不腥。
鸡泡鱼干
$78
5 浏览
0 赞好
0 留言
质地烟烟韧韧甚具咬口，吃时蘸些蛋黄酱，风味十足。
芝士蟹肉玉子烧 $78
这道菜可说是人气之选，看见差不多每枱都有点，我们专程来到又怎能错过呢？！玉子烧将蛋浆层层卷起，每一口裹满浓郁蛋香。
芝士蟹肉玉子烧
$78
4 浏览
0 赞好
0 留言
蛋皮入口吃起来柔嫩湿润，里面夹杂著丝丝蟹肉和流心芝士，让蛋香与鲜味融为一体。
汁烧大鱿鱼 $78
烧鱿鱼鲜味肉厚，肉质爽口弹牙，火候控制得刚刚好，一点也不会过韧。
佐以咸中带甜的日式照烧汁，将鱿鱼的鲜美慢慢带出。
三文鱼蟹籽石锅饭 $88
石锅温度够热，蒸气腾腾，从头吃到底都可保持热烫温度。
三文鱼相当厚肉，鱼肉丰腴细嫩，混合粒粒脆感的蟹籽，拌饭吃令口感更多元化。
张贴
