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餐厅: 尚廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2017-11-17 2846 浏览
自从新鸿基地产成功将天晋打造成区内豪宅后,连带将军澳港铁站的商场Popcorn的格调也被提升,成功将该区发展成一个中产区。毗连商场的香港九龙东皇冠假日酒店,应该是区内唯一的5星级酒店。对住在将军澳一带的朋友来说,如果想吃酒店自助餐,而又不想行得太远,位于该酒店的尚厨,应詃会是唯一的选择。由于友人住在将军澳,所以便约到这里吃自助餐。餐厅正在推广「贝多芬」,即以贝类海产为主的自助餐,对喜欢吃海鲜的朋友来说,应会喜欢。当然,除了海鲜之后,场内也有不少熟食及甜品选择,尽管选择难以与其他大场相比,但总算是「麻雀虽小,五脏俱全」,有充足的食物品种应客。除了放在枱上的食物外,若食客对生蚝和炖汤有兴趣,就可能要主动一点去工作人员或厨师查询。为了有好东西吃,主动一点也没所谓吧﹗这里的自助餐设有不少信用卡或其他优惠,在订位前最好前查清楚,务求可以进一步提高性价比。可能因为这里是将军澳区内唯一可吃酒店自助餐的地方,所以就算是平日晚上,入坐率也提高的‥ 
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自从新鸿基地产成功将天晋打造成区内豪宅后,连带将军澳港铁站的商场Popcorn的格调也被提升,成功将该区发展成一个中产区。毗连商场的香港九龙东皇冠假日酒店,应该是区内唯一的5星级酒店。对住在将军澳一带的朋友来说,如果想吃酒店自助餐,而又不想行得太远,位于该酒店的尚厨,应詃会是唯一的选择。

由于友人住在将军澳,所以便约到这里吃自助餐。餐厅正在推广「贝多芬」,即以贝类海产为主的自助餐,对喜欢吃海鲜的朋友来说,应会喜欢。当然,除了海鲜之后,场内也有不少熟食及甜品选择,尽管选择难以与其他大场相比,但总算是「麻雀虽小,五脏俱全」,有充足的食物品种应客。

除了放在枱上的食物外,若食客对生蚝和炖汤有兴趣,就可能要主动一点去工作人员或厨师查询。为了有好东西吃,主动一点也没所谓吧﹗

这里的自助餐设有不少信用卡或其他优惠,在订位前最好前查清楚,务求可以进一步提高性价比。

可能因为这里是将军澳区内唯一可吃酒店自助餐的地方,所以就算是平日晚上,入坐率也提高的‥ 
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题外话/补充资料: 是次席中有小朋友生日,若在订位时说明,酒店会准备一个精美的小型生日蛋糕,甚为窝心。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-16
用餐途径
堂食
推介美食
长脚蟹、青口及海螺
生蚝
疏乎厘及雪糕