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2024-12-16
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最近,我有幸造访了一间颇具人气的德国餐厅,这里的菜单让我充满期待,特别是他们的特色菜。主菜Pork Orecchiette猪肉煮得十分入味,面条的口感也非常出色,弹性十足。搭配的酱汁香浓,让整道菜品提升了层次感。Ribeye肋眼牛排,肉质鲜嫩多汁,外皮微脆,内里却保持了绝佳的鲜味。搭配的配菜同样出色。鸡翅外皮酥脆,内里肉质鲜嫩,搭配的酱汁。甜品熔岩蛋糕和香蕉圣代熔岩蛋糕,外脆内软,当叉子一插落去,热腾腾嘅巧克力酱就流出嚟!而香蕉圣代则系用新鲜嘅香蕉做底,加上香滑嘅雪糕同埋香甜嘅酱汁 。📍The Salted Pig (新城市广场一期) (沙田)沙田沙田正街18-19号新城市广场一期7楼702号舖
主菜
Pork Orecchiette
猪肉煮得十分入味,面条的口感也非常出色,弹性十足。搭配的酱汁香浓,让整道菜品提升了层次感。
Ribeye
肋眼牛排,肉质鲜嫩多汁,外皮微脆,内里却保持了绝佳的鲜味。搭配的配菜同样出色。
鸡翅
外皮酥脆,内里肉质鲜嫩,搭配的酱汁。
甜品
熔岩蛋糕和香蕉圣代
熔岩蛋糕,外脆内软,当叉子一插落去,热腾腾嘅巧克力酱就流出嚟!而香蕉圣代则系用新鲜嘅香蕉做底,加上香滑嘅雪糕同埋香甜嘅酱汁 。
📍The Salted Pig (新城市广场一期) (沙田)
沙田沙田正街18-19号新城市广场一期7楼702号舖
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