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开饭介绍
此分店设有独特的艺术装置，菜式主要以猪的不同部位为题，供应英式及欧陆式菜系，并配合新鲜的当造食材及不同烹调方式处理。 另外也有鸡、牛、羊和海鲜选择。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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🐖去到The salted pig，梗係要試下佢的豬，首先叫左隻豬手，份量有番咁上下，夠2個人食飽，大大隻豬手，滿滿的肉，豬皮燒得香脆，肉身多得來不會難咬酸菜係軟身質地，加上少少火腿片一齊炒的，配菜有焗薯仔同焗紅蘿白，調味做得好，焗到外皮脆內裏軟，唔中意食蔬菜都會食多兩舊。🐖另外叫左個西班牙海鮮飯，海鮮份量唔少的，建議食之前可以攤幾分鐘，等佢收收水先，咁個質感會更佳，味道都會更濃郁，特別欣賞個西班牙海鮮飯中仲有金華火腿片，同豬肉粒，令個飯帶咸香，多一重味道，更豐富。
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之前成日經過呢間都好full，今次終於有機會試下呢間餐廳。裡面都幾多位，但今晚一樣full house，比較之後覺得set dinner抵食d，$228有前菜、主菜用甜品。有部分要加錢。🐠比目魚紅花義大利飯呢個賣相幾好，賣相精緻，魚肉好滑，而個飯軟硬適中，調味不錯，幾好食。🍗巴馬火腿芝士雞胸來到嚇親，好大份抵食。家姐話portion係american style！面頭既肉醬芝士有誠意，可以拉絲，雞胸都酸滑，薯條又脆又好食🤤值得叫。🥗煙三文魚沙律➕番茄芝士肉丸份量ok正常發揮🥥雪糕唔使加錢既甜品係雪糕，不錯。主菜比較有驚喜，下次試下散叫先！🥢The Salted Pig (新城市廣場一期) 🌏沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓702號舖
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之前假期我和朋友們去了 【The Salted Pig】的西餐廳，這裡的氣氛不錯，我們被安排到闊落的卡位，令大家也坐得自在又放鬆。服務生也很友善，讓人感受到賓至如歸的感覺。🥰❤️慢煮醬燒豬肋骨首先，點了他們的招牌慢煮醬燒豬肋骨。肋骨肉質超嫩，幾乎可以用叉子輕鬆撕開，醬汁甜甜的又帶點鹹味，讓人忍不住多來幾口。份量十足，啖啖肉。旁邊的椰菜沙律清脆可口，剛好平衡了肋骨的濃郁。還有粟米和薯條，真是太好吃了！🧡迷你牛肉漢堡接著是迷你牛肉漢堡，雖然小巧，但每一口都充滿了驚喜。牛肉煎得恰到好處，外焦裡嫩，搭配的麵包鬆軟可口，味道真的很美味。💛番茄肉丸意粉最後，還試了番茄肉丸意粉，這也不錯。意粉煮得剛剛好，肉丸軟嫩，搭配濃濃的番茄醬，讓人感受到一種家庭式的溫暖。
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🔥 Pork Knuckle ($318) 烤豬手的份量十足，適合兩人以上分享。豬手外皮烤得香脆，內裏肉質鮮嫩，搭配的酸菜、焗薯和紅蘿蔔條，沾上特製醬汁，道菜充滿層次感。🔥 Prawn Risotto ($228) 這道意大利飯配上彈牙的大蝦，米飯煮得恰到好處，吸收了海鮮的鮮味，整體味道鮮香，不會過於油膩，吃得很舒服。🔥 Meatball作為前菜的肉丸，肉質柔軟，醬汁的風味也頗具特色，味道濃郁。🔥Chocolate Brownie甜品點了二人餐附送的朱古力布朗尼，口感豐富，與冰淇淋的搭配相得益彰，令整個用餐體驗圓滿結束。Salted Pig除了招牌焗豬手，其他主食都非常出色，超級適合聚會或者同另一半撐檯腳!😍
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lunch set入面最平嗰個($88) 蘑菇意大利飯 標明咗係vegetarian，包一杯餐飲口感ok唔係最正宗嗰種硬不過又唔係好淋， 個人覺得幾好， 而且呢個應該算係好啱香港人口味醬汁唔會太稀唔會太傑啱啱好， 因為我好唔鍾意濕滴滴嗰款， 呢個唔會嘅， 食到最後啱啱好冇曬啲汁而且都算fresh，唔係好漏嗰隻菇粒份量一般啦 再多啲就好整體份量都係比較細， 食完係七成飽啱啱好， 如果比較大食嘅話就應該覺得唔夠喇環境服務都舒服嘅
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