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餐厅: 新匯聚餐廳小廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2023-06-26 605 浏览
放咗工过嚟食饭,餐厅竟然坐满哂,好彩有早少少book位,如果唔系walk in都可能未必有得食。招牌话梅骨 $115外面薄薄一层炸粉,食落好薄好脆,里面嘅肉好软好嫩,肉汁都好丰富。秘制嘅话梅酱好独特,酸酸甜甜嘅味道好出色,好开胃,食落去真系好好味啊!椒盐九肚鱼 $105呢道菜系大牌档必叫菜式!九肚鱼炸到好酥脆,而且用椒盐调味,多咗一啲微辣嘅味道,好香口。啱啱炸好嘅九肚鱼一入口,咬落去有入口即溶嘅感觉。潮式蚝仔泡饭 (小) $85入面有新鲜蚝仔,味道好鲜甜,有啲蚝仔size都唔细只。饭煮得刚刚好,粒粒分明,食落去,啲蚝仔嘅鲜味同埋饭嘅香气,加上有肉碎吊味,落少少胡椒粉,令到味道更加丰富。青柠薏米水 $20系夏天饮最正啦!好解渴同埋好开胃。青柠嘅酸味同薏米嘅清香一齐饮,清热解毒。
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放咗工过嚟食饭,餐厅竟然坐满哂,好彩有早少少book位,如果唔系walk in都可能未必有得食。


招牌话梅骨 $115
外面薄薄一层炸粉,食落好薄好脆,里面嘅肉好软好嫩,肉汁都好丰富。秘制嘅话梅酱好独特,酸酸甜甜嘅味道好出色,好开胃,食落去真系好好味啊!


椒盐九肚鱼 $105
呢道菜系大牌档必叫菜式!九肚鱼炸到好酥脆,而且用椒盐调味,多咗一啲微辣嘅味道,好香口。啱啱炸好嘅九肚鱼一入口,咬落去有入口即溶嘅感觉。


潮式蚝仔泡饭 (小) $85
入面有新鲜蚝仔,味道好鲜甜,有啲蚝仔size都唔细只。饭煮得刚刚好,粒粒分明,食落去,啲蚝仔嘅鲜味同埋饭嘅香气,加上有肉碎吊味,落少少胡椒粉,令到味道更加丰富。


青柠薏米水 $20
系夏天饮最正啦!好解渴同埋好开胃。青柠嘅酸味同薏米嘅清香一齐饮,清热解毒。


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