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港铁观塘站 B2 出口, 步行约5分钟
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电话号码
31042200
营业时间
今日营业
11:00 - 00:00
星期一至六
11:00 - 00:00
星期日
18:00 - 00:00
公众假期
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
新汇聚餐厅小厨位于观塘，这里是一个充满怀旧气息的餐厅，专注于提供地道的粤菜和小吃。餐厅的环境舒适，装潢简约，地点观塘方便大家同朋友小聚。芝麻鸡真的是这间餐厅的招牌菜式，外皮炸得金黄酥脆，撒上新鲜的白芝麻，散发著诱人的香气。每一口咬下去，外皮的脆感与鸡肉的鲜嫩形成了完美的对比，鸡肉的肉质鲜嫩多汁，完全不会有干柴的感觉，配合芝麻的香味让人忍不住想一口接一口。芝麻鸡半只 $170椒盐九肚鱼拼椒盐鲜鱿的炸粉皮适中，既不会过厚，也不会因为太薄而失去脆感。九肚鱼的肉质细腻，搭配椒盐的香气，而内里嫩滑。鱿鱼同样炸得金黄酥脆，弹牙的口感让人难以忘怀。这道双拼菜式非常适合与朋友分享，可以一次过试哂两款炸物。椒盐九肚鱼拼椒盐鲜鱿 $165啫啫通菜在瓦煲上菜，保持了蔬菜的鲜嫩、原汁原味和温度。啫啫通菜 $90主食简左豉油王龙须炒面，炒面的面条炒得非常入味，面条的口感韧性十足，与各种配料如鱿鱼、葱及芽菜的搭配，让整道菜的层次更加丰富。每一口都充满了香气和满足感，难怪咁多食客都有叫这道菜。豉油王龙鬓炒面 $90点了一杯清甜的苹果雪梨水，解渴又能中和油腻感，让味蕾得到了完美的平衡。苹果雪梨水 $20
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如果问呢间大排档同其他有咩分别，其中一个最明显嘅我会觉得系人情味🥺呢度啲员工全部都好好，会主动过嚟问有乜要帮手或者啲嘢好唔好食。有次同小朋友嚟食，佢哋仲会关心小朋友坐得舒唔舒服，要唔要揾嘢垫下张凳，所以好多时想食小菜，都会谂起呢间！加上佢嘅嘢食普遍都几好食，特别系薯仔牛柳粒同埋炸蚝饼，薯仔加蜜糖甜甜地，牛柳粒又好嫩好岩送饭！而蚝饼劲大份，入边好多粒蚝肉，炸得啱啱好，唔会好粉。佢有好多款唔同嘅菜式，基本上大人细路都会揾到自己想食嘅嘢。
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今日lunch去左观塘地道风味的小厨食🍜 这间店舖风味十足，我叫左咖唯就鱼 ，牛腩 ，猪大阳鲜茄拉面番茄汤底浓郁 ,番茄的鲜甜连埋啲酸菜非常香口面条番茄弹牙吸收汤底令到啲面更加好食😍😍 咖哩就鱼 ，鱼肉十分新鲜 、搭配独特酱汁，让鱼肉的鲜甜更加突出。牛腩炖恰到好处 肉质软嫩带著浓郁的牛香 , 猪大阳 则是口感 好好 ,肉质弹牙、 也不会韧 吸收到 汤底更加好味味无穷品尝， 叫咗杯冻柠茶， 好有惊喜 虽然门面有少少残旧 但系内里烹调技术一流 ，火候掌握得好好，😍😍😍绝对值得再访！
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餐厅装修简洁，食物承传了香港大排档的风味。当日餐厅有许多客人，十分热闹。两只蒜蓉粉丝蒸大元贝用蒜蓉粉丝蒸煮，卖相吸引，香味四溢。大元贝吸收蒜蓉味，再加上自身的鲜味，咬落肉嫩多汁.豉椒排骨炒河餐厅用了幼身河粉，让河粉能保持原整又不会碎开。用豉椒炒得恰到好处，河粉滑嫩入味，排骨大件，仲要大大碟，够镬气！啫啫通菜 咸香适中，通菜新鲜，送饭首选。苹果雪梨水苹果和雪梨味都好足够，饮落清新，味道天然，清热润肺。椰汁马豆糕餐厅奉送的甜点，是每天新鲜制作，冻冻地，椰汁味香！小菜即叫即炒，镬气足，风味够！如果餐厅能提供更多特式饮品，就更完美。
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之前已去过多次吃饭，都ok今次去, －入去好想走见到个女侍应揸住口烟，离晒谱二话不说就叫我哋饮雪梨水，话好有益，就放低一个外壳残旧污糟邋遢胶水壶，ok 谂住都系几十蚊。D𩠌全部一样味，冇晒镬气，同差不多全部番热𩠌埋单吓死人，个揸雪梨水贵过成$150.总结对这间小馆已冇望😩
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