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2019-11-10
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中环日式fusion菜餐厅，Fukuro，一向出名不设订座，即使walk-in亦要排数小时，意想不到今日去到时，7点半左右，唔需要点等位，10分钟内已经可以入座。Aqua Panna $68Crispy Caramel Butter Corn $88有层脆糖系外面嘅粟米，又薄又脆口，食上瘾Kisu Tempura $118一上菜睇差系虾，记清楚先叫咗系鱼，粉浆挺薄的，鱼肉嫩Wagyu Zabuton $298牛肉鲜嫩，肥瘦均匀，完全唔需要用力咀嚼，肉上系金菇，平日食嘅金菇会痴牙，但呢个唔会，只系觉得好爽口Onsen Tamago $88系薯仔烟肉流心蛋沙律，外观十分精致，薯蓉配烟肉本书已经冇得顶，食食下发先有流心蛋，超惊喜另设加一服务费
Aqua Panna $68
Aqua Panna
$68
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Crispy Caramel Butter Corn $88
有层脆糖系外面嘅粟米，又薄又脆口，食上瘾
Crispy Caramel Butter Corn
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Crispy Caramel Butter Corn
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Kisu Tempura $118
一上菜睇差系虾，记清楚先叫咗系鱼，粉浆挺薄的，鱼肉嫩
Kisu Tempura
$118
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Wagyu Zabuton $298
牛肉鲜嫩，肥瘦均匀，完全唔需要用力咀嚼，肉上系金菇，平日食嘅金菇会痴牙，但呢个唔会，只系觉得好爽口
Wagyu Zabuton
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Wagyu Zabuton
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Wagyu Zabuton
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Onsen Tamago $88
系薯仔烟肉流心蛋沙律，外观十分精致，薯蓉配烟肉本书已经冇得顶，食食下发先有流心蛋，超惊喜
Onsen Tamago
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Onsen Tamago
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