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2023-07-16
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屋企人想食Omakase,决定带佢地去九龙城试下北斗。因为日本人主理,亦由地道日本厨师发办,所有食材系空运到港,确保屋企人食到最正的一餐!北斗店面不大,但内里装潢却十分日本风格,最重要的是从服务到食材,每一个细节都体现了他们对优质和精致的追求。Omakase:Lunch斗🔸虾海胆味豆腐口感相当丰富,豆腐滑软,搭配新鲜的海胆和虾,使人难以忘怀。🔸真雕鲜菇汤以精美的小茶壶倒出汤汁,很有诗意!每一啖汤都蕴含深深的浓郁风味,充斥著新鲜菇和真雕的香气,鱼肉好鲜嫩,十分好饮~🔸北海道厚身带子厚身鲜美,细滑丰腴,试咗第一次即爱上。🔸深海池鱼好鲜甜,肉质细致唔腥,鱼味清甜。🔸银鳕鱼经过简单的火炙处理,保留了鲜嫩口感,烟熏香气四溢,好食😋🔸火炙大拖罗布满精致的鱼油花纹, 肉质鲜嫩,入口即溶,绝对能够满足到一众刺身控。🔸岩手县生蚝大大只,肉质好实,又饱满,望落食欲满满,入口鲜甜,肉质爽口。🔸万愿寺唐辛子薄薄一层金黄炸粉,外酥香甜,唔辣,口感清爽。🔸沙嘴鱼天妇罗香酥脆,内软香甜!够晒味,趁热食啱啱好!正😄🔸北海道海胆海胆味道香浓,配上炸紫菜,入口即溶的口感,鲜味无比,屋企人话食上瘾。必试~🔸鱿鱼天妇罗大大件
北斗店面不大,但内里装潢却十分日本风格,最重要的是从服务到食材,每一个细节都体现了他们对优质和精致的追求。
Omakase:Lunch斗
🔸虾海胆味豆腐
口感相当丰富,豆腐滑软,搭配新鲜的海胆和虾,使人难以忘怀。
🔸真雕鲜菇汤
以精美的小茶壶倒出汤汁,很有诗意!每一啖汤都蕴含深深的浓郁风味,充斥著新鲜菇和真雕的香气,鱼肉好鲜嫩,十分好饮~
🔸北海道厚身带子
厚身鲜美,细滑丰腴,试咗第一次即爱上。
🔸深海池鱼
好鲜甜,肉质细致唔腥,鱼味清甜。
🔸银鳕鱼
经过简单的火炙处理,保留了鲜嫩口感,烟熏香气四溢,好食😋
🔸火炙大拖罗
布满精致的鱼油花纹, 肉质鲜嫩,入口即溶,绝对能够满足到一众刺身控。
🔸岩手县生蚝
大大只,肉质好实,又饱满,望落食欲满满,入口鲜甜,肉质爽口。
🔸万愿寺唐辛子
薄薄一层金黄炸粉,外酥香甜,唔辣,口感清爽。
🔸沙嘴鱼天妇罗
香酥脆,内软香甜!够晒味,趁热食啱啱好!正😄
🔸北海道海胆
海胆味道香浓,配上炸紫菜,入口即溶的口感,鲜味无比,屋企人话食上瘾。必试~
🔸鱿鱼天妇罗
大大件仲好厚身又好鲜味。
🔸蟹盖
蟹肉味道清甜,肉质实而不散,满足感佳。
🔸明太子茶渍饭
由日本米整成,烟靭软熟,加上明太子的鲜香味,两者完美结合,食到一粒饭都唔想放过。
🔸日本水果蕃茄
本来见到蕃茄时有点失望,但一试上便爱上水果蕃茄,表皮柔软,色泽鲜艳,特别鲜甜多汁,口感爽脆,食到停唔到口!
屋企人食得很满足!性价比高,每一道菜都充满了惊喜,每一口都让人感到满足。无论是料理的创新,还是对食材的选择,他们都做得非常出色,喜欢日本菜的朋友亦可以一试。十分值得推介~
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