影片
更多
2013-02-08
31 浏览
团购已放很久，再不用就过期，这天约了刚换工作不久的Tina小姐来烧烤。地点非常好找，就在新之城Bread Talk对面马路的二楼。一上楼梯已看到大大的红色招牌及牛的结构图。由于入座后一个半小时就要交枱，基本上menu也已经差不多set好，一点菜就可以上桌：有前菜，汤，头盘，烧肉&海鲜拼盘，饭／面，甜品。沙律，海带汤：普通，没有什么好点评，跳过。自家制泡菜拼盘 (4.5/10) ：明明是吃日本和牛的地方，为啥要“自家制”韩式前菜呢？不是自己的强项就不要献丑嘛，完全不是韩式那回事，颇难吃。火炙和牛寿司 (7/10) ：看得出来是火炙，虽然味道还不错，但和牛味完全欠奉，只能称得上是普通牛肉寿司。精选二人前烧肉拼盘雪花和牛扒150g (7/10)：雪花？看图一目瞭然，只有极少量脂肪的普通牛扒而已吧，虽然肉质还算不错。和牛排肉 (8/10)：这个倒是有点和牛的口感跟肉质。Tina小姐没有我嗜血，不敢吃太生的，我在烧得半熟的时候就拿来吃，嗯嗯嗯，虽然不到入口即溶，但那个脂肪量配肉质，还真的蛮好吃的。和牛肩脊肉 (8/10)：肉质也非常不错，比起吃牛柳更脆，而且非常厚实，也是不错的一道。面豉鸡腿肉
地点非常好找，就在新之城Bread Talk对面马路的二楼。一上楼梯已看到大大的红色招牌及牛的结构图。
由于入座后一个半小时就要交枱，基本上menu也已经差不多set好，一点菜就可以上桌：有前菜，汤，头盘，烧肉&海鲜拼盘，饭／面，甜品。
沙律，海带汤：普通，没有什么好点评，跳过。自家制泡菜拼盘 (4.5/10) ：明明是吃日本和牛的地方，为啥要“自家制”韩式前菜呢？不是自己的强项就不要献丑嘛，完全不是韩式那回事，颇难吃。
火炙和牛寿司 (7/10) ：看得出来是火炙，虽然味道还不错，但和牛味完全欠奉，只能称得上是普通牛肉寿司。
精选二人前烧肉拼盘
雪花和牛扒150g (7/10)：雪花？看图一目瞭然，只有极少量脂肪的普通牛扒而已吧，虽然肉质还算不错。
和牛排肉 (8/10)：这个倒是有点和牛的口感跟肉质。Tina小姐没有我嗜血，不敢吃太生的，我在烧得半熟的时候就拿来吃，嗯嗯嗯，虽然不到入口即溶，但那个脂肪量配肉质，还真的蛮好吃的。
和牛肩脊肉 (8/10)：肉质也非常不错，比起吃牛柳更脆，而且非常厚实，也是不错的一道。
面豉鸡腿肉 (7.5/10)：明显鸡肉就弱掉了，虽然不到鞋口，肉汁也有，但面豉味欠奉。
“喷火”黑豚腩肉 (6.5/10)：豚肉也是逊色，虽然有辣味，但跟“喷火”没有关系吧！而且好像腌太久了，是近乎鞋口的肉质。
海鲜拼盘
海虾 (8.5/10)：够大只也够新鲜，肉质弹牙不会霉霉的。
鱿鱼 (6.5/10)：切得超薄，这种薄切根本不适合用来烧，刺身还差不多。
带子 (6.5/10)：瘦弱得可怜，味道不鲜甜。
蚬 (6/10)：跟带子一样瘦弱得可怜，有沙。
力士咖喱石头锅饭 (5/10)：本来咖哩饭应该是很安全的一道菜，但这么难吃的却是第一次。饭软身没有问题，但软到近乎像"糊仔"就恐怖了。而且配料是鸡是牛是豚，完全吃不出来! 这锅饭我们吃剩了三分一。
虽说是团购，但完全没有觉得优惠到什么。包括所有费用，这一餐要$250一个人，不要说是团购，就算是原价我也觉得不太值。如果撇开价钱不说我也许会给一个OK，但看这价钱，我宁愿多付几百去吃真的和牛好了。
张贴
