UniQue

营业中

休息中

Item: UniQue
Rating: 3
Author: or#Tm65283938

3.5

26 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3152

西贡

$101-200

多国菜自助餐沙律有机食品咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	UniQue

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	UniQue

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

or#Tm65283938

等级2

終於有時間，同的起心肝寫我第一篇食評。好開始就由情人節呢餐開始，今年encore返上年嘅餐廳。因為，上年係到食咗塊M5和牛。環境同食物質素都好好。食過返尋味。老公話再黎回味。今年情人節，繼續有情人節套餐。-前菜有蝦子鍋巴龍蝦，口感唔錯，龍蝦都新鮮。俾個good佢。（舊年前菜係帶子刺身）-酥皮海鮮湯個湯都好多野，啖啖龍蝦，唔錯只係覺得個酥皮整得唔靚🤣🤣🤣-main course 有兩款揀。我哋個嗌左一款1）焗三文魚🍣，賣相唔算特別好，味道都還可接受，（但如果唔用酥皮包住上，會好啲。因為湯已經用咗酥皮去焗，main course又有酥皮食完好跩)2）燒澳洲肉眼扒今年塊扒，失望😞 好韌，冇咩牛味，唔juicy. 扣分位，失望（但舊年真係好好味）3）甜品🍮 Tiramisu, 冇咩特別。整體食物冇咩驚喜，但勝在環境安靜有格調。可以正整地食餐飯PS:今年真係輸咗係塊身上

終於有時間，同的起心肝寫我第一篇食評。
好開始就由情人節呢餐開始，今年encore返上年嘅餐廳。因為，上年係到食咗塊M5和牛。環境同食物質素都好好。食過返尋味。老公話再黎回味。
今年情人節，繼續有情人節套餐。
-前菜有蝦子鍋巴龍蝦，口感唔錯，龍蝦都新鮮。俾個good佢。（舊年前菜係帶子刺身）
-酥皮海鮮湯
個湯都好多野，啖啖龍蝦，唔錯只係覺得個酥皮整得唔靚🤣🤣🤣
-main course 有兩款揀。我哋個嗌左一款
1）焗三文魚🍣，賣相唔算特別好，味道都還可接受，（但如果唔用酥皮包住上，會好啲。因為湯已經用咗酥皮去焗，main course又有酥皮食完好跩)
2）燒澳洲肉眼扒
今年塊扒，失望😞 好韌，冇咩牛味，唔juicy.
扣分位，失望（但舊年真係好好味）
3）甜品🍮
Tiramisu, 冇咩特別。

整體食物冇咩驚喜，但勝在環境安靜有格調。
可以正整地食餐飯

PS:今年真係輸咗係塊身上