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餐厅: 十里洋場
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2024-10-20 6466 浏览
十里洋场珍味大闸蟹飨宴**价钱**:每位 $998,两位起### 前菜**淮扬四小品**:金丝小排骨、花雕醉螺、墨鱼大烤、五香毛豆 感受秋风的淮扬风味,搭配花雕酒,品尝肉嫩的小排骨和精致的墨鱼,五香毛豆更是闲聊的最佳伴侣。### 主菜**蟹粉红烧翅** 此道菜作为大闸蟹的前菜,蟹粉浓郁,每一口都令人陶醉。**清蒸大闸蟹(四两半至五两)** 主角登场,外观肥满,蟹肉鲜甜,蟹膏滑口,吃得酣畅淋漓。若意犹未尽,可以加点,每只 $198。其他菜式包括:- **沪式红烧鲍鱼鹅掌花菇**- **蟹粉芙蓉三鲜蟹斗**- **酥炸蟹粉虾仁荔芋盏**- **蟹粉海参十景炒饭**- **够姜芝麻汤丸****蟹粉芙蓉三鲜蟹斗** 以可爱的蟹形器盅上桌,内含蟹粉、海参、鲜虾,口感丰盈。**酥炸蟹粉虾仁荔芋盏** 份量十足,外酥内嫩,令人回味无穷。**蟹粉海参十景炒饭** 十种材料,加上复杂的味道,考验你的味蕾。### 甜品最后的**够姜芝麻汤丸**,为这场飨宴画上完美的句点。其他单点大闸蟹菜式还有:- **蟹粉虾多士** ($328/4件)- **生拆蟹粉小笼包** ($168/4件)
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十里洋场珍味大闸蟹飨宴

**价钱**:每位 $998,两位起

### 前菜
**淮扬四小品**:金丝小排骨、花雕醉螺、墨鱼大烤、五香毛豆
感受秋风的淮扬风味,搭配花雕酒,品尝肉嫩的小排骨和精致的墨鱼,五香毛豆更是闲聊的最佳伴侣。

### 主菜
**蟹粉红烧翅**
此道菜作为大闸蟹的前菜,蟹粉浓郁,每一口都令人陶醉。

**清蒸大闸蟹(四两半至五两)**
主角登场,外观肥满,蟹肉鲜甜,蟹膏滑口,吃得酣畅淋漓。若意犹未尽,可以加点,每只 $198。

其他菜式包括:
- **沪式红烧鲍鱼鹅掌花菇**
- **蟹粉芙蓉三鲜蟹斗**
- **酥炸蟹粉虾仁荔芋盏**
- **蟹粉海参十景炒饭**
- **够姜芝麻汤丸**

**蟹粉芙蓉三鲜蟹斗**
以可爱的蟹形器盅上桌,内含蟹粉、海参、鲜虾,口感丰盈。

**酥炸蟹粉虾仁荔芋盏**
份量十足,外酥内嫩,令人回味无穷。

**蟹粉海参十景炒饭**
十种材料,加上复杂的味道,考验你的味蕾。

### 甜品
最后的**够姜芝麻汤丸**,为这场飨宴画上完美的句点。

其他单点大闸蟹菜式还有:
- **蟹粉虾多士** ($328/4件)
- **生拆蟹粉小笼包** ($168/4件)
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