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2013-07-17
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在吃过Quemo后,大家姐说要到卤八加料,我就趁趁墟的也买了一些为今夜的晚餐加了菜,我跟老大也有一块去。点了鹅肝,鸭舌和鹅片。因为老大,多了一些鹅肉,而且也有酸菜。明 明就是加料,但就是因为午餐吃不饱的关系,它,就成了我的下午茶了。鹅肉的肉香惊人,但就是稍嫌鹅片略为厚身,薄身一点肉质就是会细腻一点。大赞酸菜,一 粒粒入口吃出了“十十”的声音,很有潮州菜馆餐前酸菜的风味。沾上了卤水汁后的鹅肝味也不错,只是油腻不如想像中的丰富。鸭舌也不失为佐酒良物。消费: $126
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