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2018-03-26
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今天大伙儿上同事家玩overcook，没理由两手空空，素闻恒安街巿大翻身，决定过来买点东西大家吃，路过这家烧洒一族，香到一个点，价钱OK，值得试一试～这里的烧味有点不一样，首先店子摆设上很卫生，不似传统烧味铺挂住一只二只，明码实价，感觉很「潮」。我们要了一只脆皮德国猪手，外卖纸盒可以入微波炉，第一次见（笑）但当然即刻食，脆卜卜就更加好味啦。这一盒德国咸猪手新张期内售 $88，朋友想试，我当然奉陪，不过心理很怕「中伏」，因为在外吃饭，多数吃到汤渣一样的肉...根本不是德国咸猪手的料子。但这里的德国咸猪手有惊喜！皮脆，肉质够嫩滑，绝对不是汤渣肉，烧味的价钱，餐厅的味道，觉得简直是赚到了～加一碗白饭，好味得不件不剩！另外还买了薰蹄和鸭舌，感觉是挺特别的，和一般醋酸的潮州味很不同，真的有酒味，但不苦涩不难入口，隐约吃到花椒、茴香等香料，加上花雕酒香，极之入味！这一包酱汁真是不得了，不知是否就是浸泡的汤？非常非常的香浓，精华所在，欲罢不能。烧洒一族真不是一般中式烧味铺，住马鞍山的朋友说下次会买回来公司大家吃，呵呵～
今天大伙儿上同事家玩overcook，没理由两手空空，素闻恒安街巿大翻身，决定过来买点东西大家吃，路过这家烧洒一族，香到一个点，价钱OK，值得试一试～
这里的烧味有点不一样，首先店子摆设上很卫生，不似传统烧味铺挂住一只二只，明码实价，感觉很「潮」。我们要了一只脆皮德国猪手，外卖纸盒可以入微波炉，第一次见（笑）但当然即刻食，脆卜卜就更加好味啦。
这一盒德国咸猪手新张期内售 $88，朋友想试，我当然奉陪，不过心理很怕「中伏」，因为在外吃饭，多数吃到汤渣一样的肉...根本不是德国咸猪手的料子。但这里的德国咸猪手有惊喜！皮脆，肉质够嫩滑，绝对不是汤渣肉，烧味的价钱，餐厅的味道，觉得简直是赚到了～加一碗白饭，好味得不件不剩！
另外还买了薰蹄和鸭舌，感觉是挺特别的，和一般醋酸的潮州味很不同，真的有酒味，但不苦涩不难入口，隐约吃到花椒、茴香等香料，加上花雕酒香，极之入味！
这一包酱汁真是不得了，不知是否就是浸泡的汤？非常非常的香浓，精华所在，欲罢不能。烧洒一族真不是一般中式烧味铺，住马鞍山的朋友说下次会买回来公司大家吃，呵呵～
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