尋麻記

营业中

休息中

每日放工都吾知煮乜好，又唔想出街食，想在家hea下，近期揾到呢间川味外卖店。川味固之然以辣为主导，菜式方面有麻椒鸡，麻香鸡，乳鸽，肥肠，虾尾，鸡/鸭脚，鸡肾，皮蛋，毛豆等。都系非常惹味的系列。麻椒鸡有大、中、小辣，由于近日有少少热气所以我拣的是小辣，辣度比想像中低，正常情况拣中或大辣会更惹味更香口。值得一提的是鸡肉都系现场斩开拆肉手撕然后打包好，保持一定水准。虽然系半只鸡，但份量真系吾少，足够一家四口份量，鸡肉其实好入味，辣辣的口感令人胃口大开，回家之后再烚碟碟青菜、配碗白饭，简单而美味的一餐，乐也融融。同样系辣辣地嘅蕂椒凤爪，比麻椒鸡少左麻味，多左酸味，酸酸辣辣非常开胃，作为餐前小食最是适合，或者作为饭后小食都会令人念念不忘的。香辣鸡肾，顾其名系香加辣为主，没有酸也没有麻，回家直接冻食已经好好味，忍唔住要配上一杯小酒，更加完美，正是人生一乐事。烧椒黄金皮蛋，一份有3只蛋，开边后更6份，份量对于一家人或小俩口都适合，我对蛋敏感，没有试，见到屋企人都食得津津有味。听闻肥肠系店长推介系列，下次有机会买㴝孝敬下屋企人先。