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2021-10-11
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今晚朋友带我去尖沙咀一间新餐厅「S A K E H」食串烧，餐厅位于宝轩酒店地下及1楼，上到1楼，估唔到楼底超高，空间感好大，环境唔错；之后我们询问职员有乜好介绍，职员介绍我们食「2人前藏人套餐 $988」，包括：1️⃣ 六杯餐厅挑选之清酒 用了不同酒抔盛载清酒🍶，酒杯底部有不同图案及颜色，相当特别又吸引2️⃣ 蟹膏豆腐 🦀️ 蟹膏鲜甜，豆腐嫩滑，一个不错的前菜3️⃣ 鸡皮 🐥 鸡皮 烤得好脆4️⃣ - 8️⃣ 厚切牛脷、白鳝、猪肋骨、鸡软骨、汁烧牛肋👅 牛脷好厚身，好好食🥢 白鳝 烤得刚刚好，皮脆肉嫩🥢 猪肋骨、🥢 鸡软骨、🥢 汁烧牛肋 味道都唔错9️⃣ - 1️⃣2️⃣ 纽西兰羊架、荔枝猪肉卷、鸡颈肉、自家制免治鸡肉软骨🐑 羊架 好鲜嫩，又没有膻味，值得一赞🫔 荔枝猪肉卷 估唔到猪肉配上荔枝，食落口又都几好味🥢 鸡颈肉、🥢 自家制免治鸡肉软骨 味道都几好1️⃣3️⃣ - 1️⃣4️⃣ 粟米、日本番薯 🌽 粟米 及 🍠 番薯 清甜好味1️⃣5️⃣ 清鸡汤茶渍饭 🍚 茶渍饭配上清鸡汤，热辣辣食落口，简单又好味1️⃣6️⃣ 绿茶蕨红豆白玉
食串烧，餐厅位于宝轩酒店地下及1楼，上到1楼，估唔到楼底超高，空间感好大，环境唔错；
之后我们询问职员有乜好介绍，职员介绍我们食「2人前藏人套餐 $988」，包括：1️⃣ 六杯餐厅挑选之清酒
用了不同酒抔盛载清酒🍶，酒杯底部有不同图案及颜色，相当特别又吸引
2️⃣ 蟹膏豆腐
🦀️ 蟹膏鲜甜，豆腐嫩滑，一个不错的前菜
3️⃣ 鸡皮
🐥 鸡皮 烤得好脆
4️⃣ - 8️⃣ 厚切牛脷、白鳝、猪肋骨、鸡软骨、汁烧牛肋
👅 牛脷好厚身，好好食
🥢 白鳝 烤得刚刚好，皮脆肉嫩
🥢 猪肋骨、🥢 鸡软骨、🥢 汁烧牛肋 味道都唔错
9️⃣ - 1️⃣2️⃣ 纽西兰羊架、荔枝猪肉卷、鸡颈肉、自家制免治鸡肉软骨
🐑 羊架 好鲜嫩，又没有膻味，值得一赞
🫔 荔枝猪肉卷 估唔到猪肉配上荔枝，食落口又都几好味
🥢 鸡颈肉、🥢 自家制免治鸡肉软骨 味道都几好
1️⃣3️⃣ - 1️⃣4️⃣ 粟米、日本番薯
🌽 粟米 及 🍠 番薯 清甜好味
1️⃣5️⃣ 清鸡汤茶渍饭
🍚 茶渍饭配上清鸡汤，热辣辣食落口，简单又好味
1️⃣6️⃣ 绿茶蕨红豆白玉
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