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港铁站尖沙咀B1出口, 步行约8分钟 继续阅读
电话号码
37099251
93142713 (WhatsApp)
开饭介绍
餐厅主打稀有鸡肉部位及时令海鲜串烧,更有机会配搭日本名酒庄的季节限定清酒。其装修型格时尚,如日式纸伞、霓虹灯等装饰十分适合打卡。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:45 - 14:00
18:00 - 23:45
星期一至五
11:45 - 14:00
18:00 - 23:45
星期六至日
18:00 - 23:45
公众假期
18:00 - 23:45
公众假期前夕
18:00 - 23:45
付款方式
Visa Master AlipayHK 现金 银联
座位数目
45
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
包廂
泊车
电话订座
加一服务费
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食记 (735)
等级4 2024-09-21
3654 浏览
Sakeh Set Menu 本身$800/人(兩位起),經Openrice訂座會有7折見餐牌用料幾豐富,包的食物都幾多。試下佢先~1️⃣前菜三品拼盤:蟹膏豆腐豆腐質地好濃稠,蟹肉鮮甜檸檬水母呢款水母前菜好特別,又爽又彈😳好正蟹肉胡麻菠菜沙律加入左豆卜同蟹籽,卜卜口感又幾過癮3️⃣刺身:日本生蠔 生蠔Creamy飽滿,色澤令身,海水味濃;酸汁加微辣蘿蔔、香蔥,增加香味原條福岡產池魚刺身他他簡單薑蔥提鮮,配酸汁切成粒狀,更加食到池魚油脂味,同埋好有口感啖啖送入口,食唔停4️⃣一品料理:三文魚茶漬飯蝦味噌雜菜稻庭5️⃣串燒/燒物 (每人任選六款)汁燒牛肋好重的牛味,燒到有少少焦氣,好似食緊牛版半肥瘦叉燒咁🤩厚切牛脷芯(+$28)簡單鹽同黑椒調味,食番牛舌的香濃牛味,好爽口彈牙,好得👍🏻鹽燒牛沙瓜牛的第四個胃,有啲似再厚啲的牛柏葉,好有嚼頭,亦冇內臟腥味好乾淨,幾得意大漠燒羊皮 孜然羊皮,逼晒羊的油香出黎,但做到香而唔膻荔枝豬肉卷 豬油脂香味突出, 荔枝保留了juicy口感,加啲蜜糖,香甜肥美👏🏻自家製免治雞肉軟骨淨係賣相已經好吸引🤤蛋黃好香,醮醬一流雞翼 燒得好Juicy, 一隻唔太夠喉芝士年糕每次必食,呢款唔係流心但有內涵~淡淡的芝士味,質地煙韌6️⃣甜品蘋果卷蛋好香蘋果醬甜味,忌廉好滑賣單每人食左咁多野都係$1439,好飽又好滿足的一餐!!! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2024-09-10
3984 浏览
最近都主要吃我最愛的日本菜,居酒屋SAKEH 是主打Sake 和串燒,價錢大眾,環境亦很舒適呢~餐廳有不同的Sake 供應,實在是花多眼亂~幸好店員按我們的喜好推介了「寫樂 純米吟釀」,有濃郁的水果香氣,米飯鮮味和甜味均衡混合,能喝到高品質的清酒是一大樂事~ 伴著串燒吃就更加美味了今個月訂座每位送新鮮日本生蠔,爽口之餘帶有豐富鮮味~ 餐廳每晚都有特定的廚師推介,我們這晚也點了三款嚐嚐。仙台味噌牛筋 ($60): 味道濃郁,牛筋很入味而且燜得非常軟腍,感覺能一口一口把骨膠原吃下澳洲特級龍蝦 ($118): 拆殼後燒,龍蝦能保持多汁和鮮甜鹽燒牛沙瓜($48): 牛最小的一個胃,是稀有部位,咬口有小小爽亦有勁,鹽燒調咪剛好,不會遮蓋主角的味道荔枝豚肉卷 ($36 兩串起):結合了荔枝和薄豚肉,口感層次豐富,荔枝爆汁,與豚肉很搭配雞皮紫蘇蝦卷 ($58): 帶有雞皮的香脆口感和蝦肉的鮮甜,紫蘇有清新的香氣自家制免治雞肉軟骨 ($55):粒粒軟骨與雞肉混合再燒,沾上蛋黃液,口感更滑口厚切牛脷芯 ($78) :厚切的牛舌吃起來更多汁彈牙,令人回味白鱔($78):燒過的白鱔散發豐富油香,魚皮脆口,肉質結實,很有口感鹽燒雞腿肉 ($38 兩串起):肉質可能滑嫩多汁檸檬水母($68):清涼的冷盤,水母爽口而且吸收了檸檬的清新味,很開胃,很適合作下酒小菜燒雪干 ($48):另一款推介的下酒前菜,帶微微的燒烤的香氣,酥脆可口汁燒牛肋($68 兩串起):經調味後更惹味濃郁,牛肉鮮嫩馬刀貝($96):亦即是蟶子,肉質鮮嫩滑溜日本蕃薯 ($35 兩串起):一口薯甜絲絲的,作甜品也不錯 继续阅读
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近排見唔少人去呢間位於天文臺道嘅日式料理酒吧,今次終於有機會拜訪。由門口園景佈置到餐廳嘅木設計已經覺得有高級居酒屋嘅氛圍✿嚟到SAKEH 吧首先當然要介紹呢度嘅清酒🍶今次店主就介紹咗呢隻翠玉純米吟釀 (720ml) $888甜甜地有d 果香味 好易入口✿自家制免治雞肉軟骨 $55.0呢個軟骨串燒得啱啱好,幾出色。肉質好彈,裡面d 碎軟骨好脆,再點蛋黃食真係好正🤤✿西京燒銀鱈魚 $188.0小編覺得要試倒一間居酒屋野食嘅質素,就係睇佢嘅西京燒煮得好唔好。而呢間嘅西京燒真係好惹味,魚肉都好滑✿澳洲特級龍蝦 $118呢個龍蝦串烤得好香,肉質好新鮮✿仙台味噌沙瓜 $60.0呢碟原來係燜得好入味嘅牛雜,本來醒唔起沙瓜唔係瓜😂✿自家製甜品- Creme Brûlée $68呢個燉蛋睇落好精緻,食落口感軟滑,好香奶味 继续阅读
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呢間餐廳之前淨係做晚市,最近開始做埋午市,環境裝修超級靚,好有格調,啲燈光同埋啲裝飾都好日系。一入到去,即刻叫咗個胡麻波菜蟹肉沙律做頭盤。個沙律好清新爽口,波菜新鮮爽脆,蟹肉夠鮮甜,配埋個胡麻醬,香香地帶點微甜,真係開胃之選。主餐方面,揀咗個鹽燒鯖魚套餐同安格斯牛肉簿燒套餐。個鯖魚係我嘅心頭好,皮燒得香脆,魚肉夠鮮嫩多汁,調味恰到好處,唔會太鹹。安格斯牛肉就真係無得頂,肉質超嫩滑,個醬汁香濃惹味,配埋啲飯食簡直完美。串燒係呢間嘅招牌,叫咗四款試下。秋葵串燒新鮮爽口,個醬油味夠香;冬菇串燒香甜有嚼勁,個醬汁入味;自家制免治雞肉軟骨串燒就最正,肉質鬆軟多汁,個軟骨爽爽地,仲有微微嘅香辣味;雞腎串燒都幾出色,腍滑新鮮,調味入味,唔會有雜味。全部串燒都燒到啱啱好,個個都有獨特嘅風味。總括嚟講,SAKEH嘅午市套餐性價比好高,份量夠,質素都好好。環境舒服,服務態度親切,啲嘢食賣相靚,味道更加正。最欣賞佢哋啲串燒嘅創意,每款都有自己嘅特色。無論係同朋友食飯定係商務午餐,都啱啱好。 继续阅读
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行經韓國街,見到呢間居酒屋外面有個set lunch既大餐牌開頭覺得餐廳個門口睇落應該唔平但係set lunch啲價錢睇落又好OK喎鍾意食牛既我唔洗點諗就揀左慢煮美國牛小排 🥩一上菜...........咁精緻既!$128真心唔貴喎又跟著就食一啖牛肉先啦喂喂喂!好有牛肉味同牛脂香十分豐富,而且鬆軟無咩筋 👍牛肉下面墊住啲洋蔥同蒜芯,帶蔬菜本身既爽甜另外搭兩個小前菜:帶子裙邊同昆布煮雞肉小前菜係凍既,唔知係咪個個食得慣,至少我就OK既帶子裙邊有咬口,調味係普遍帶子裙邊會食到既口味而昆布煮雞肉味道稍濃,撈飯一流隨餐附送生果同埋mochi個mochi當日係哈密瓜味,同個生果互相呼應 😂個生果好新鮮好甜,個mochi反而因此比下去,感覺味道人工左少少個lunch set都未食完,我已經忍唔住睇下個a la cart menu然後叫多左個甲羅燒 🦀 同埋銀鱈魚西京燒甲羅燒裡面混合左蟹肉、海膽同蟹子我第一啖係無連餅乾咁食,滿滿水產鮮味,超級感動 😭不過唔建議甲羅燒同餅乾分開食,除非你撈飯(which is very unlikely 😂)因為食超多一啖你應該會覺得鹹銀鱈魚西京燒 my all-time favourite ❤️上菜既時候,我見到魚上面既油分仲bulubulu咁冒緊出黎即係真係岩岩煎好就即刻上碟,熱辣辣 🔥銀鱈魚不嬲好食,呢樣都唔洗我特別形容呢度做既銀鱈魚都係我係其他地方食開咁一貫地好食最鍾意就係佢熱辣辣新鮮上碟令魚油香發揮得更淋漓盡致 😄而家遇到想翻啅既餐廳真係唔多,但呢間會係其中一間!下次試下晚飯時段再黎先 继续阅读
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