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2011-07-23
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其实成日都行K11, 不过都系第一来呢间食, 因为话听闻话d 专食扒, 所以周日就去试吓. 环境装修行Fine Dining 路线, 除餐厅外还有bar , 服务员安排了我们坐卡位, 很阔落. 落咗order, 等上菜时, 才留意到原来系有个open kitchen, 可以见到厨师们在工作. Bread Loaf - 暖暖的, 几好食Amuse Bouche - 前菜, 有点咸Crab & Lobster bisque - 个汤几浓, 好饮香煎鹅肝 - 都有水准10 oz corn fed US Sirloin - 点咗Medium rare, 但系有点'鞋' 及靭, 失望. Linguine tossed with prawns, peas & Parma ham in a mild chili & garlic oil - 呢个反而唔错, 至少比今日个扒强Dessert Plate - 拿破仑饼整得好松化, 好食Petits Fours - ok总括来说, 环境, 服务都唔错, 但可惜今日主角失准, 无预期好食. 但仍想再来, 或者下次你得, 能够给我多一点信心再回来!
环境装修行Fine Dining 路线, 除餐厅外还有bar , 服务员安排了我们坐卡位, 很阔落. 落咗order, 等上菜时, 才留意到原来系有个open kitchen, 可以见到厨师们在工作.
Bread Loaf - 暖暖的, 几好食
Amuse Bouche - 前菜, 有点咸
Crab & Lobster bisque - 个汤几浓, 好饮
香煎鹅肝 - 都有水准
10 oz corn fed US Sirloin - 点咗Medium rare, 但系有点'鞋' 及靭, 失望.
Linguine tossed with prawns, peas & Parma ham in a mild chili & garlic oil - 呢个反而唔错, 至少比今日个扒强
Dessert Plate - 拿破仑饼整得好松化, 好食
Petits Fours - ok
总括来说, 环境, 服务都唔错, 但可惜今日主角失准, 无预期好食. 但仍想再来, 或者下次你得, 能够给我多一点信心再回来!
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