更多
2006-07-04
1 浏览
自从半年前系呢度买咗个佢哋招牌饼Alliance俾女友做birthday cake后,我就认定呢度系全港五大cake shop之一。佢哋做嘅mousse cake可以讲系全港数一数二嘅。再加上细致及殷勤嘅service,确实系无得弹。琴日又不自觉行嚟睇吓有乜新cake,见到有一个叫Tropical Paradise,非常之吸引,虽然要成三十五蚊一件,都系谂都唔谂就买一个试吓。Packing仍然系咁精美,打开一看,系一个白黄相间、有几层layers嘅cake,白色嘅系荔枝mousse;黄色嘅系pineapple jelly;饼底就系一个好特别嘅配搭--- 姜味嘅椰子蓉;饼上面仲有一D朱古力造嘅装饰,成个饼嘅造型我俾十分^_^先试个mousse,眉头有D皱,发觉mousse打得唔太够滑,荔枝味亦不足,净系食到有D甜甜哋嘅味,同上次个Alliance差得远;都几令人失望...个pineapply jelly相对嚟讲就好多la,竟然可以食到细细嘅菠萝粒,好香pineapple 味,不错;椰子蓉都唔错,虽然偏甜,但椰子蓉有口感,同D姜味都几match,OK ge...可能我对佢哋要求高la,实际
琴日又不自觉行嚟睇吓有乜新cake,见到有一个叫Tropical Paradise,非常之吸引,虽然要成三十五蚊一件,都系谂都唔谂就买一个试吓。
Packing仍然系咁精美,打开一看,系一个白黄相间、有几层layers嘅cake,白色嘅系荔枝mousse;黄色嘅系pineapple jelly;饼底就系一个好特别嘅配搭--- 姜味嘅椰子蓉;饼上面仲有一D朱古力造嘅装饰,成个饼嘅造型我俾十分^_^
先试个mousse,眉头有D皱,发觉mousse打得唔太够滑,荔枝味亦不足,净系食到有D甜甜哋嘅味,同上次个Alliance差得远;都几令人失望...
个pineapply jelly相对嚟讲就好多la,竟然可以食到细细嘅菠萝粒,好香pineapple 味,不错;椰子蓉都唔错,虽然偏甜,但椰子蓉有口感,同D姜味都几match,OK ge...
可能我对佢哋要求高la,实际上呢个新出品都唔太差ge,不过我expect佢哋会仲好食D tim...
张贴