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2022-11-03
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我同朋友 P小姐都很喜歡 high tea，今次大家揀了Antique Patisserie 原因是這餐廳的擺設是用大家超愛的英式。在訂位時，Antique Patisserie 有別於其他餐廳，因為你必須買他們的 tea card，詳情可以在他們網址了解，為什麼要買？即是要預先付款才可以訂位。其實很簡單，只需要登入 www.maisondedesign.com 就可以了，我們揀了traditional afternoon tea set for 2 就付款，如果是新客戶就在網上先填好表格再付費，付款可以揀 paypal 或信用咭。之後你就可以拿到 order No. 此 No. 就是你要用來訂位用。下午茶時段分為兩個： (1) 12:00 – 14:30 (2) 15:00 – 17:30 第二個時段就是最多人揀的，一般都要一個月前訂位。 訂了位如果需要更改，必須要在 24小時前通知，否則就當你把買下的 tea card 用了。當日 12:00 就到達了，一入門就是一些擺設精美的蛋糕、馬卡龍糕點等等，可惜不準拍攝。一條小樓梯 (其實是幾
在訂位時，Antique Patisserie 有別於其他餐廳，因為你必須買他們的 tea card，詳情可以在他們網址了解，為什麼要買？即是要預先付款才可以訂位。其實很簡單，只需要登入 www.maisondedesign.com 就可以了，我們揀了traditional afternoon tea set for 2 就付款，如果是新客戶就在網上先填好表格再付費，付款可以揀 paypal 或信用咭。之後你就可以拿到 order No. 此 No. 就是你要用來訂位用。
下午茶時段分為兩個：
(1) 12:00 – 14:30
(2) 15:00 – 17:30
第二個時段就是最多人揀的，一般都要一個月前訂位。
訂了位如果需要更改，必須要在 24小時前通知，否則就當你把買下的 tea card 用了。
當日 12:00 就到達了，一入門就是一些擺設精美的蛋糕、馬卡龍糕點等等，可惜不準拍攝。一條小樓梯 (其實是幾級) 就是高茶的地方，地方的確很細小，不過環境很優美。
職員拿了一個托盤，放滿了不同口味的茶葉，其實真係眼花撩亂唔識揀，我有問她有什麼好介紹
最後我揀了紅博士茶marabout，味道是有焦糖、黑櫻桃、烤蘋果片。單看這些味道好似很怪，不過原來好好飲，可能我喜歡飲茶，而這款比起朋友揀的茶味會濃些。
朋友也是揀了紅博士茶 Une Autre Idee 好清新的果香味道，朋友笑說飲了令人一種好開心的感覺。
Traditional set 都是三層，第一層咸點；第二層三文治；第三層甜點。
第一層我覺得這二個最好食的：Signature earl grey scone，可能一向很喜歡 earl grey tea的關係，但的確做得很好吃。
朋友不喜歡吃菠菜都說好食，而我簡直想再來一個… 哈哈。 
第二層相對沒有什麼驚喜
第三層都是甜點，馬卡龍的味道我覺得可以接受，賣相就一般。
反而這二款就好好吃，特別是我喜歡的朱古力
這個是 earl grey chesse cake，雖然我唔太喜歡芝士蛋糕，但這個吃來的味道好濃但又好好食。
二個什麼都聊什麼都講，時間就是一下子就過了，期待下次的聚會。整體感覺很好，如果地方細了點，如果大家都大聲說話就變得非常嘈吵了。朋友說想下次再來，那我一定要試下其他蛋糕。
這個地方原來可以包場，容納 15人，每人收費是 HK$400。
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