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2017-03-22
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个日去左呢间餐厅食饭, 都几深刻.首先, 气氛唔错, 四周围都布置过, 外国人黎呢度食野应该会觉得几有特色.不过最令我深刻既系佢既菜式. 我并唔系咩龙虾控, 但系今晚都觉得龙虾原来都几好配搭.龙虾萝卜酥一只$69, 最少要叫两只先点到.龙虾既样子, 萝卜既身材. 软绵绵既萝卜蓉加埋爽脆既龙虾肉同虾肉, 口感好得意;有D鲜味, 咸咸地, 几好味龙肉炆伊呢碟就真系真既龙虾肉黎, 只龙虾几好肉, 而且佢处理到好易剥壳, 啖啖肉; 上面衬左一只温泉蛋同埋豆, 加左只蛋碗面既质感黏左, 汁唔系好浓, 无盖过龙虾肉既鲜味.椒盐豆腐仔椒盐豆腐正呀,外皮脆卜卜, 豆腐又滑又软绵绵; D 椒盐布满整粒豆腐仔, 咸咸地几好味. 成碟清左. 最后Share 食埋甜品先走.甜品系tiramisu黎, 个样成盆花咁, 都几靓; 佢连上面D 花都系食得架; 个mousse 几细滑既, 朱古力粉都落得几多, 几浓味
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不过最令我深刻既系佢既菜式. 我并唔系咩龙虾控, 但系今晚都觉得龙虾原来都几好配搭.
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一只$69, 最少要叫两只先点到.
龙虾既样子, 萝卜既身材.
软绵绵既萝卜蓉加埋爽脆既龙虾肉同虾肉, 口感好得意;有D鲜味, 咸咸地, 几好味
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呢碟就真系真既龙虾肉黎, 只龙虾几好肉, 而且佢处理到好易剥壳, 啖啖肉; 上面衬左一只温泉蛋同埋豆, 加左只蛋碗面既质感黏左, 汁唔系好浓, 无盖过龙虾肉既鲜味.
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椒盐豆腐正呀,外皮脆卜卜, 豆腐又滑又软绵绵; D 椒盐布满整粒豆腐仔, 咸咸地几好味. 成碟清左.
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甜品系tiramisu黎, 个样成盆花咁, 都几靓; 佢连上面D 花都系食得架; 个mousse 几细滑既, 朱古力粉都落得几多, 几浓味
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