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2013-04-17
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之前book左位,而且早到,所以好快就入座...手袋,随身物可以放于员工主动提供既箱再置于椅下...员工好快就提供清水...今晚亦唔多人...一开始就拎左生蚝...今晚好似有3种蚝...但系无解释同教食既次序...至于味道...因为经过清水冲洗...食唔到有蚝味...而且好细只三文鱼,蟹棒系今晚另一个不足...因为切过既三文鱼散开...用筷子夹唔起...蟹棒亦偏咸...不过长脚蟹又唔错wor...另一个不足...就系芝士龙虾...无芝士味同鲜味...因为茄汁味太重...原全盖住应有既味道...只剩返超市意大行粉酱味...最后不足就系即煎薄牛肉...虽然Chef 有推介酱汁...但牛肉依然淡味...鹅肝多士系我一个黎既原因...之前去过马湾食过即煎鹅肝...而呢到既系焗鹅肝...虽然比唔上即煎既香脆,但系同时无咁易煎㶶...因为系先焗后切...所以佢既厚度同软滑系大加分...另外既焗牛肉入面呈粉红色...牛味浓郁...系必食推介主食方面有带子豆腐,上汤蟹钳,咖哩鸡,口水鸡豆腐个酱太咸,蟹钳好快就无哂...但系亦不停refill...咖哩辣度够...点虾片好好食...口水鸡就咸左d...不
手袋,随身物可以放于员工主动提供既箱再置于椅下...
员工好快就提供清水...今晚亦唔多人...
一开始就拎左生蚝...今晚好似有3种蚝...但系无解释同教食既次序...
至于味道...因为经过清水冲洗...食唔到有蚝味...而且好细只
三文鱼,蟹棒系今晚另一个不足...因为切过既三文鱼散开...用筷子夹唔起...蟹棒亦偏咸...
不过长脚蟹又唔错wor...
另一个不足...就系芝士龙虾...
无芝士味同鲜味...因为茄汁味太重...原全盖住应有既味道...只剩返超市意大行粉酱味...
最后不足就系即煎薄牛肉...虽然Chef 有推介酱汁...但牛肉依然淡味...
鹅肝多士系我一个黎既原因...之前去过马湾食过即煎鹅肝...
而呢到既系焗鹅肝...虽然比唔上即煎既香脆,但系同时无咁易煎㶶...
因为系先焗后切...所以佢既厚度同软滑系大加分...
另外既焗牛肉入面呈粉红色...牛味浓郁...系必食推介
主食方面有带子豆腐,上汤蟹钳,咖哩鸡,口水鸡
豆腐个酱太咸,蟹钳好快就无哂...但系亦不停refill...咖哩辣度够...点虾片好好食...
口水鸡就咸左d...不过都可以试下...好少见buffet会有OK既口水鸡...
普通可以唔食既有炸蚝,沙律
无食既有避风塘蟹
甜品食左两样...亦推介两样...心太软,流心雪糕
心太软表面无干硬...相反...十分软--一切就开...朱古力味重...但有少少面粉味...
雪糕系哈人大既Creme brulee...第一次食...但系好好食...
其他都系Tiramisu...奶冻咁...餐茶拣左Iced tea...冰溶得太快...杯茶亦都较少...
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