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2019-03-27
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话说今日朋友好想食养生火锅见到海港城入边有一间宽巷子可以望到海景就即管嚟试一试但因为我哋太迟订位嘅关系海景枱已经冇晒我哋又唔想等到接近九点所以冇景嘅位都照入座虽然今次有啲可惜食唔到麻辣汤底侍应都有介绍我哋嗌咗美人锅入面药材味好浓 冇味精之余仲好甜浸到啲香菇熟咗之后极度好食而且个底仲有唔少鸭血汤底可以一上碗就即饮我哋仲系餐前带咗个老大肠做小食佢切开晒中间/走晒肥膏卤水汁入味又唔太咸有葱花好香配料方面我哋嗌咗两款唔同嘅牛一款系大牛肉卷有10块另外一个系和牛我冇等到全熟上碗即刻食入口即溶嘅感觉真系好微妙牛油同牛肉嘅香味交融再配合埋药材汤底另外嗌咗豆皮 鲜虾云吞同凤梨苏首先豆皮放落汤底浸到林左之后有晒汤嘅精华鲜虾云吞要一赞因为入面真材实料每一粒入边都有一两只鲜虾同啖啖肉仲落咗啲大地鱼粉添本身见到凤梨苏呢个名都觉得几得意原来系鸡肉入边酿咗一啲菠萝馅做配料熟咗之后味道清新同埋觉得好新奇 第一次系火锅入边食到有菠萝本身睇到图嘅时候我哋净系觉得好靓佢摆设成一朵玫瑰嘅款式放落汤底一阵即刻食得一上口嘅时候我都估唔到原来系咁爽口味道同层次同其他火锅嘅材料一啲都唔同好少食到牛肉嘅部份系咁爽口我哋另外仲带咗日本
见到海港城入边有一间宽巷子可以望到海景
就即管嚟试一试
但因为我哋太迟订位嘅关系海景枱已经冇晒
我哋又唔想等到接近九点所以冇景嘅位都照入座
虽然今次有啲可惜食唔到麻辣汤底侍应都有介绍我哋嗌咗美人锅
入面药材味好浓 冇味精之余仲好甜
浸到啲香菇熟咗之后极度好食
而且个底仲有唔少鸭血
汤底可以一上碗就即饮
我哋仲系餐前带咗个老大肠做小食
佢切开晒中间/走晒肥膏
卤水汁入味又唔太咸有葱花好香
配料方面我哋嗌咗两款唔同嘅牛
一款系大牛肉卷有10块
另外一个系和牛
我冇等到全熟
上碗即刻食
入口即溶嘅感觉真系好微妙
牛油同牛肉嘅香味交融
再配合埋药材汤底
另外嗌咗豆皮 鲜虾云吞同凤梨苏首先豆皮放落汤底浸到林左之后
有晒汤嘅精华
鲜虾云吞要一赞
因为入面真材实料
每一粒入边都有一两只鲜虾同啖啖肉
仲落咗啲大地鱼粉添
本身见到凤梨苏呢个名都觉得几得意
原来系鸡肉入边酿咗一啲菠萝馅做配料
熟咗之后味道清新
同埋觉得好新奇 第一次系火锅入边食到有菠萝
本身睇到图嘅时候我哋净系觉得好靓佢摆设成一朵玫瑰嘅款式
放落汤底一阵即刻食得
一上口嘅时候我都估唔到原来系咁爽口
味道同层次同其他火锅嘅材料一啲都唔同
好少食到牛肉嘅部份系咁爽口
我哋另外仲带咗日本乌冬椰菜
日本乌冬佢系用咗幼身嘅乌冬
放落汤低之后佢索晒啲味好好食
好推荐！
虽然呢一餐食得唔平 大约2500左右
但品质上乘
绝对值回票价
如果下一次再嚟我一定会提前book位望住海嚟打边炉
张贴
