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2015-09-13
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星期六于九龙湾完成工作后非常肚饿, ，想起此区近年活化工厦，开了不少上楼餐厅，朋友介绍，这间位于牛头角工厦的"谈风vs再说"评语不俗，一于去试试！长长的走廊，一旁放了MTB, RB单车做装饰，不知店主们是否也喜欢踩单车呢?！店主们是本地独立乐队的原固吧，另一旁则贴满关于音乐的poster.走过长廊，见到半开放式厨房内，型男厨师们忙著，以为到了用餐区。 殊知原来是waiting area. Waiting area的怀旧家私摆设看来有花心思呢！是到来的食客必会photo shooting的地方。隔离还有间band房，而用餐区是位于另一边 ，地方颇大呢！就坐前店员先贴心地问过我们，因为没有订座所以会安排坐大台而且要搭台会否介意，肚子打鼓了当然不介意！值得一赞的细心呢！用餐区两边的窗户引进自然光，窗外更是一览无遗的东九龙景色，食客颇多，略为有点嘈，但都不失为一个闲坐的好去处。Menu有2张纸，lunch set跟drink list, 简单的文字对每道菜式的形容，没有半点花巧的修饰。亦因为这原固，需要向店员赐教，他们亦耐心逐项解释。Lunch set 附送暖烘烘的麦包配洒有海盐的牛油, 面包
长长的走廊，一旁放了MTB, RB单车做装饰，不知店主们是否也喜欢踩单车呢?！店主们是本地独立乐队的原固吧，另一旁则贴满关于音乐的poster.
走过长廊，见到半开放式厨房内，型男厨师们忙著，以为到了用餐区。 殊知原来是waiting area. Waiting area的怀旧家私摆设看来有花心思呢！是到来的食客必会photo shooting的地方。隔离还有间band房，而用餐区是位于另一边 ，地方颇大呢！
就坐前店员先贴心地问过我们，因为没有订座所以会安排坐大台而且要搭台会否介意，肚子打鼓了当然不介意！值得一赞的细心呢！用餐区两边的窗户引进自然光，窗外更是一览无遗的东九龙景色，食客颇多，略为有点嘈，但都不失为一个闲坐的好去处。
Menu有2张纸，lunch set跟drink list, 简单的文字对每道菜式的形容，没有半点花巧的修饰。亦因为这原固，需要向店员赐教，他们亦耐心逐项解释。
Lunch set 附送暖烘烘的麦包配洒有海盐的牛油, 面包味道普通但松软, 涂上咸味牛油可加强味觉
暖烘烘的麦包配洒有海盐的牛油
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烟肉薯团
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''鸡''-粟米，炸粟米饼，孜然
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''鸡''-粟米，炸粟米饼，孜然
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小豆蔻，蜜糖，奶，云尼拿(餐转特饮+$19)
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夹band的不代表是飞仔，玩音乐的不代表没目标理想。虽然没有听过tfvsjs的作品(引发好奇之后搜寻他们的音乐) ，但从他们烹调的食物中，吃得出他们的心机热诚！而手法味道比一般的cafe,茶记还好。一群年青人为理想打并，值得支持！
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