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2019-09-02
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讲起食煲仔饭,好多人都会话去庙街,不过我朋友反而介绍我去忆食尚腊味煲仔饭。朋友话除左煲仔饭,佢地仲有其他腊味小菜好好食。所以就约埋同事一齐去品尝一下喇😋😋忆食尚腊味煲仔饭有两间分店,分别系尖沙咀好利时大厦同佐敦文汇道。我朋友就叫我去佐敦文汇道果间,佢话虽然交通无尖沙咀店咁方便,但人流量无咁多,而且有两层,食得舒服啲。店面系西餐装潢,但食嘅系中式食物,好特别🧐🧐我地四个人叫到成枱都系,煲仔饭同手工黄金面黎到面无位上枱添😅双味腊肠贝壳包,个包其实系配角,主角系双味腊肠:鲜肉腊肠同川味腊肠。鲜肉腊肠好鲜甜美味,川味腊肠就有一点辣味。两款口味各有唔同,两款我都好中意😍😍霸王葱油鸡,鸡好滑好香葱油味,依个一定要点👍🏻👍🏻川味腊肠炒蛋,鸡蛋炒到刚刚好,劲滑。川味腊肠同蛋混埋后,腊肠竟然变得无咁辣。唔食得喇嘅朋友可以叫依𩠌试下😉😉手工黄金面,炸到好脆口,加上甜酸酱,食落有啲似潮洲饭店嘅糖醋两面黄😂😂不过面质带有少少弹牙嘅口感👍🏻一见钟情,原来系清蒸鲜腌海鲳鱼,条切开一旧旧,再加拼返埋一齐,感觉好有趣。鱼肉一啲都无腥味,细骨都无,得近头果两三件有几条大主骨。鱼肉有少少咸味,好食😗😗板鸭萝卜煲,萝卜好甜
忆食尚腊味煲仔饭有两间分店,分别系尖沙咀好利时大厦同佐敦文汇道。我朋友就叫我去佐敦文汇道果间,佢话虽然交通无尖沙咀店咁方便,但人流量无咁多,而且有两层,食得舒服啲。店面系西餐装潢,但食嘅系中式食物,好特别🧐🧐
我地四个人叫到成枱都系,煲仔饭同手工黄金面黎到面无位上枱添😅
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双味腊肠贝壳包,个包其实系配角,主角系双味腊肠:鲜肉腊肠同川味腊肠。鲜肉腊肠好鲜甜美味,川味腊肠就有一点辣味。两款口味各有唔同,两款我都好中意😍😍
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霸王葱油鸡,鸡好滑好香葱油味,依个一定要点👍🏻👍🏻
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川味腊肠炒蛋,鸡蛋炒到刚刚好,劲滑。川味腊肠同蛋混埋后,腊肠竟然变得无咁辣。唔食得喇嘅朋友可以叫依𩠌试下😉😉
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手工黄金面,炸到好脆口,加上甜酸酱,食落有啲似潮洲饭店嘅糖醋两面黄😂😂不过面质带有少少弹牙嘅口感👍🏻
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一见钟情,原来系清蒸鲜腌海鲳鱼,条切开一旧旧,再加拼返埋一齐,感觉好有趣。鱼肉一啲都无腥味,细骨都无,得近头果两三件有几条大主骨。鱼肉有少少咸味,好食😗😗
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板鸭萝卜煲,萝卜好甜,加上板鸭嘅鲜味,成个汤睇落虽然得两种材料,但其实好好饮。我地一人饮左两大碗🤤
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芥菜排骨煲,系今日另一个有汤饮嘅菜式,芥菜一啲都唔老、好嫩,排骨都煲到好淋,成个汤好清甜美味😋😋
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XO酱鲍鱼拌面,因为只有一只饱鱼,因为鲍鱼唔系好大只,我地将佢分成两份,再用最传统嘅方法:猜包剪揼黎决定边个有得食。我好好彩猜赢咗💪🏻 饱鱼好淋好入味,好正。 佢地嘅XO酱好香,用黎拌面真系好好食。加上面质爽口弹牙,依味菜无得输😘😘
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到左今日最想食嘅广式腊味煲仔饭。煲仔饭有鲜肉腊肠,川味腊肠同板鸭,啲饭吸哂腊肠同板鸭嘅鲜味,再加上脆口嘅饭焦,我朋友果然无介绍错🥰🥰
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唔单止食,忆食尚嘅冬瓜薏米水都好好饮🍹🍹 薏米又多又大粒,加上糖冬瓜,清热又解暑。
最后一人黎一碗甜水:御发膳粥,有好多材料,店员讲左一埋材料,但我只记得有黑米、黑芝麻😅依个饭后甜品无得顶👍🏻👍🏻
整体来说,上菜快,野食美味,一间值得推介俾朋友嘅煲仔饭小店。虽然餐厅有腊肠、板鸭等可以买返屋企自己煲,但我觉得都系再黎食好过喇😝😝
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