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2023-02-22
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中环苏豪高质餐馆多到数唔哂，今次试下食西班牙菜先 😋因为俾佢位于门口嘅半户外位嘅壁画吸引住，系一只好可爱嘅黑毛猪小姐，佢仲同你单眼放个电添 😉 壁画色彩缤纷，好吸睛！😄❤️🥦 Padron Peppers Sprinkled with Sea Salt(Pimentos de Patron) / 海盐烧青椒青椒细细只本身好鲜甜，烧到好香口，海盐落得够均匀又唔会太咸，愈食愈滋味，仲同朋友争住食 😆🥩 6oz "Eye of Rib" with Chimichurri(Ojo de Bife 6oz with Chimichurri) / 6安士烤牛肉眼扒配阿根廷青酱好钟意呢道菜 🤤 肉眼扒好嫰腍，肉汁多，味又浓，同埋食到外边位有点似烤完再烟熏过呢 (?) 所以特别香口！Chimichurri 酱不可少啊，吃烤肉时带了点点微酸辣刺激感，愈食愈开胃呢！🔥😍🍝 The Broken Pasta Noodles with Squid & Prawns in a Spuid Ink Sauce(Squid Ink Fideua) / 传统墨鱼汁大虾炒幼面特别推介呢个！🔥因为菜式设计都几特色 😊幼面质
因为俾佢位于门口嘅半户外位嘅壁画吸引住，系一只好可爱嘅黑毛猪小姐，佢仲同你单眼放个电添 😉 壁画色彩缤纷，好吸睛！😄❤️
🥦 Padron Peppers Sprinkled with Sea Salt
(Pimentos de Patron) / 海盐烧青椒
海盐烧青椒
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青椒细细只本身好鲜甜，烧到好香口，海盐落得够均匀又唔会太咸，愈食愈滋味，仲同朋友争住食 😆
🥩 6oz "Eye of Rib" with Chimichurri
(Ojo de Bife 6oz with Chimichurri) / 6安士烤牛肉眼扒配阿根廷青酱
6oz "Eye of Rib" with Chimichurri
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好钟意呢道菜 🤤 肉眼扒好嫰腍，肉汁多，味又浓，同埋食到外边位有点似烤完再烟熏过呢 (?) 所以特别香口！
Chimichurri 酱不可少啊，吃烤肉时带了点点微酸辣刺激感，愈食愈开胃呢！🔥😍
🍝 The Broken Pasta Noodles with Squid & Prawns in a Spuid Ink Sauce
(Squid Ink Fideua) / 传统墨鱼汁大虾炒幼面
传统墨鱼汁大虾炒幼面
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特别推介呢个！🔥
因为菜式设计都几特色 😊
幼面质感类似米粉咁，但唔系中式米粉果种咁长嘅，呢只幼面系比较短身又碎，同埋就算炒都好，都系干身爽口 😀
我要赞系因为佢嘅墨鱼汁，系我食过咁多间，佢煮得味道最出嘅一间 🏆👏
自己平时就麻麻地墨鱼汁嘅，始终黑色嘛，视觉上冇咁讨好，同埋平时食墨鱼汁，我都食唔到有咩味咁。
但El Cerdo 呢度煮嘅墨鱼汁呢，第一啖摆落口我真系食到墨鱼汁鲜味同香味！😦 加上佢系用幼面条去炒，炒得干身，食落去感觉系冇乜负担！即唔会食到个口浆住又或者食到个咀黑哂咁 😂😂😂
加埋新鲜虾肉同鱿鱼，个面唔会咁寡，亦令我印象深刻呢 😊🖤👏
🍮 Catalan Style Orange & Cinnamon Creme Brulee
(Crema Catalana) / 西班牙焦糖炖蛋
西班牙焦糖炖蛋
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好味呀！焦糖有一层喺面烧到焦脆，好香，要敲裂个焦糖层面先食到炖蛋，炖蛋好滑，蛋味浓厚！❤️
🍸 Del Gingebre
(Mint | Lime | Brown Sugar | Ginger Ale)
薄荷＋青柠＋啡糖＋姜汁汽水
Del Gingebre
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青柠味够但唔太出薄荷味
亦有淡淡姜味带啡糖甜
饮落算清爽，但如果啡糖落少d会好d，甜咗少少
🍹 De La Passion
(Mango | Passionfruit | Lime)
芒果＋热情果＋青柠
De La Passion
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好 Fruity，3种果汁冲调比例都好夹，亦唔会太甜，饮落fresh 嘅，呢杯好饮d 😚
呢餐食得好开心，服务亦唔错，必定再访 ❤️
张贴
