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餐厅: 一遊
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-02-13 16 浏览
呢間用上木系裝修,燈光昏暗環境舒適,係朋友聚腳好地方。冷盤:凍番茄🍅好開胃,健康又清爽冷盤:魚肝醋簡單的日式冷盤,非常美味明太子厚玉子燒蛋味香濃,配上粒粒明太子口感豐富,大大口嘅玉子燒放入口食得滿足,超級無敵好吃刺身:金槍魚擺盤好精緻,切成生魚片肉質細膩,油脂豐富,口感極佳。串燒 牛舌:口感爽脆,牛味香濃雞翼 :外脆內嫩,好食燒雞皮蝦:脂肪加海鮮,好特別嘅配搭。外面香脆,裏面鮮甜,味道冇得輸。豚肉 :肉質鮮嫩肥美海膽炒飯飯香氣滿瀉,連同海膽刺身,食到海洋嘅鮮味,炒得鮮香十足。海鮮茶碗湯一打開蓋已聞到鮮味,湯加入了冬菇味,然後加入海鮮隔水蒸,鮮味至極,味道濃郁。有蝦、魚片、蜆,紅蘿蔔以小茶杯作器皿,一壼大概有8-10杯份量。梅酒飲品叫了梅酒。平常的日本清酒有點嗆口,但吃了串燒以後再喝,反而感覺舒服,還可以解一解串燒的膩感!這個配搭,一絕,非常滿意的一餐。
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呢間用上木系裝修,燈光昏暗環境舒適,係朋友聚腳好地方。


冷盤:凍番茄🍅
好開胃,健康又清爽


冷盤:魚肝醋
簡單的日式冷盤,非常美味


明太子厚玉子燒
蛋味香濃,配上粒粒明太子口感豐富,大大口嘅玉子燒放入口食得滿足,超級無敵好吃


刺身:金槍魚
擺盤好精緻,切成生魚片肉質細膩,油脂豐富,口感極佳。


串燒
牛舌:口感爽脆,牛味香濃
雞翼 :外脆內嫩,好食
燒雞皮蝦:脂肪加海鮮,好特別嘅配搭。外面香脆,裏面鮮甜,味道冇得輸。
豚肉 :肉質鮮嫩肥美


海膽炒飯
飯香氣滿瀉,連同海膽刺身,食到海洋嘅鮮味,炒得鮮香十足。


海鮮茶碗湯
一打開蓋已聞到鮮味,湯加入了冬菇味,然後加入海鮮隔水蒸,鮮味至極,味道濃郁。有蝦、魚片、蜆,紅蘿蔔以小茶杯作器皿,一壼大概有8-10杯份量。


梅酒
飲品叫了梅酒。平常的日本清酒有點嗆口,但吃了串燒以後再喝,反而感覺舒服,還可以解一解串燒的膩感!這個配搭,一絕,非常滿意的一餐。


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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