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2024-08-20
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朋友生日一定要食好啲，同佢去咗湾仔呢间人气日本餐厅，环境舒适坐得好舒服，食得好开心！椿 $880前菜2款日式蒸蛋刺身4款串烧5串或和牛寿喜烧寿司6件汤雪花刨冰前菜好精致，首先有鳕鱼片，好香脆送酒一流！之后有爽弹黑梅贝、鲜甜北海道白粟米和水蕃茄. 用上浓浓高汤烹调的茶碗蒸，味道特别鲜甜香滑. 刺身先上真鲷，搭配梅蓉特别醒胃；大分县真蚝入口creamy, 加上黑松露酸汁好夹！烟熏鲣鱼，增添一股烟熏风味，带出鱼肉本身的香气和滋味，肉质半生状态好嫩滑！寿司有墨鱼、𫚕鱼、池鱼、吞拿鱼、海胆和最期待的彩羽太卷！材料有酱油渍蛋黄、海胆、拖罗、赤身、青瓜，师傅把多款材料即席表演卷成手卷状，一件有齐五重滋味大满足！热食拣了串烧拼盘，有鲜虾、鸡翼、蕃茄仔和秋葵和鸡肾，烧得好香口，下次要试埋和牛寿喜烧.最后甜品系雪花刨冰，用上日本天然贯目冰，将冰后放入刨冰机剉成软绵绵的刨冰，再加入水果酱和新鲜生果配料 ，口感一流又好味，打卡一流！
朋友生日一定要食好啲，同佢去咗湾仔呢间人气日本餐厅，环境舒适坐得好舒服，食得好开心！
椿 $880
前菜2款
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日式蒸蛋
刺身4款
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串烧5串或和牛寿喜烧
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寿司6件
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汤
雪花刨冰
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前菜好精致，首先有鳕鱼片，好香脆送酒一流！
之后有爽弹黑梅贝、鲜甜北海道白粟米和水蕃茄. 用上浓浓高汤烹调的茶碗蒸，味道特别鲜甜香滑.
刺身先上真鲷，搭配梅蓉特别醒胃；大分县真蚝入口creamy, 加上黑松露酸汁好夹！
烟熏鲣鱼，增添一股烟熏风味，带出鱼肉本身的香气和滋味，肉质半生状态好嫩滑！
寿司有墨鱼、𫚕鱼、池鱼、吞拿鱼、海胆和最期待的彩羽太卷！材料有酱油渍蛋黄、海胆、拖罗、赤身、青瓜，师傅把多款材料即席表演卷成手卷状，一件有齐五重滋味大满足！
热食拣了串烧拼盘，有鲜虾、鸡翼、蕃茄仔和秋葵和鸡肾，烧得好香口，下次要试埋和牛寿喜烧.
最后甜品系雪花刨冰，用上日本天然贯目冰，将冰后放入刨冰机剉成软绵绵的刨冰，再加入水果酱和新鲜生果配料 ，口感一流又好味，打卡一流！
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