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2021-03-03
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香港人集体回忆美食，点可以无车仔面。车仔面可算是香港草根美食，但系依家嘅价钱一啲都唔草根🤣文记车仔面系深水埗都好多年，十几年前系附近返工成日经过，至于味道就系食惯车仔面味道。十几年前觉得无乜特别，十几年后就觉得回味无穷。一场黎到，唔知几时再有下次，食开三个𩠌嘅我，今次点四个𩠌。萝卜猪红猪肠系车仔面灵魂，唔点唔得，辣味鱿鱼望落吸引，一大盆拌著浓浓酱汁，姐姐夹𩠌都算重手，𩠌料分量够多。萝卜够甜，如果皮再刨深啲会好啲，因为入口有少少渣。猪红够入味，猪肠唔痴牙，好食。辣味鱿鱼好正，细心位系剪得够细，一啖一条，食得方便。而且好惹味。值得一赞系，点𩠌方式传统，可以望住一盆盆𩠌，睇到边样吸引嗌边样。最怕圈纸仔，碗面出到黎先知中伏😆四𩠌面$58 系贵咗啲，不过呢种古早味，迟啲会买少见少啦！
车仔面可算是香港草根美食，但系依家嘅价钱一啲都唔草根🤣
文记车仔面系深水埗都好多年，十几年前系附近返工成日经过，至于味道就系食惯车仔面味道。十几年前觉得无乜特别，十几年后就觉得回味无穷。
辣味鱿鱼
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一场黎到，唔知几时再有下次，食开三个𩠌嘅我，今次点四个𩠌。
萝卜猪红猪肠系车仔面灵魂，唔点唔得，辣味鱿鱼望落吸引，一大盆拌著浓浓酱汁，姐姐夹𩠌都算重手，𩠌料分量够多。
萝卜够甜，如果皮再刨深啲会好啲，因为入口有少少渣。猪红够入味，猪肠唔痴牙，好食。
辣味鱿鱼好正，细心位系剪得够细，一啖一条，食得方便。而且好惹味。
值得一赞系，点𩠌方式传统，可以望住一盆盆𩠌，睇到边样吸引嗌边样。最怕圈纸仔，碗面出到黎先知中伏😆
四𩠌面$58 系贵咗啲，不过呢种古早味，迟啲会买少见少啦！
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