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2023-09-27
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每次经过东荟城都闻到满满的麻油香味,原来是餐厅金子半之助传出的!随著传来的香味令我也忍不住进入餐厅品尝一下,原来餐厅是采用日本特制高级胡麻油,怪不得制成的天妇罗芳香扑鼻!我们点了一个江户前天丼和迷你天丼配稻庭乌冬。江户前天丼分量十足里面包括有虾,干贝及鱿鱼海鲜炸半熟玉子、海苔最不得了的是长达30公分的大尾穴子,比手掌还要长!!!穴子其实是星鳗,味道与一般鳗鱼相较穴子的鱼肉质更为甘香鲜嫩。虽然天丼看起来比较大,但是下层的米饭不会太多,所以不会感觉很油腻,而且秘制酱汁搭配米饭,令人很开胃,虾子结实弹牙,将半熟的玉子戳破伴米饭简直完美.迷你天丼配稻庭乌冬:迷你版天丼食材和天丼一样丰富,有菇菌、海老、南瓜、海苔、荚豌豆及温泉蛋!店员更会配送一个仪式感满满嘅长形木盒,等食客按照个人口味自己加入配料到汤乌冬里面,配料非常丰富,包括有妇罗碎、葱花、海藻、鲣鱼花和半熟温泉蛋。再配上烟韧弹牙乌冬非常暖胃。
我们点了一个江户前天丼和迷你天丼配稻庭乌冬。
江户前天丼分量十足里面包括有虾,干贝及鱿鱼海鲜炸半熟玉子、海苔最不得了的是长达30公分的大尾穴子,比手掌还要长!!!
穴子其实是星鳗,味道与一般鳗鱼相较穴子的鱼肉质更为甘香鲜嫩。虽然天丼看起来比较大,但是下层的米饭不会太多,所以不会感觉很油腻,而且秘制酱汁搭配米饭,令人很开胃,虾子结实弹牙,将半熟的玉子戳破伴米饭简直完美.
迷你天丼配稻庭乌冬:迷你版天丼食材和天丼一样丰富,有菇菌、海老、南瓜、海苔、荚豌豆及温泉蛋!
店员更会配送一个仪式感满满嘅长形木盒,等食客按照个人口味自己加入配料到汤乌冬里面,配料非常丰富,包括有妇罗碎、葱花、海藻、鲣鱼花和半熟温泉蛋。再配上烟韧弹牙乌冬非常暖胃。
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