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2010-08-10
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早两个星期在大喜庆食完生日饭，今次转到陶源为老爸庆祝生日。来这儿的原因，不是他们的服务(不提也罢)，是因为家人喜欢这里的鸡汤翅。鸡汤翅最正的是鸡汤香味浓郁并带有翅的胶质。通常我会叫一个白饭，可以想像有鸡汤的香，有翅的弹牙，加上粒粒白饭的咬口，很何等的滴足呢! 至于煲完汤的鸡，千万不要当可有可无的𩠌，因为佢竟比佢地自家制的炸子鸡滑! 真的要试试!今次因为多人一齐食，所以点了鸡鲍翅套餐，12人用，4680。查实我们不想点 套餐，for some reasons, 同样食鸡汤翅，散叫的比套餐煮用心仔细得多。今次，不幸言中。烧乳猪，好肥。一入口全是肥膏。平常食又热又脆。鲍鱼配姑, 得，好得。Surprise! 记得上次食唔够林，好难切。今次好林，好入味，有鲍的鲜甜﹔旁边的姑姑沾了鲍鱼的鲜味，wonderful! 好味到我uncle想食多只。但我想话，依味已经系是晚最正的了。鸡汤翅。平常一窝鸡汤翅，约四至五人，一人一碗，有时还可refill 些小。今次分汤的时候, 竟然得半碗!!! 一问之下服务员回覆因为你们多了两位。心为之气结! 虽则说我们多了两位客人，但翅可以细份些，又怎可不够汤呢???
来这儿的原因，不是他们的服务(不提也罢)，是因为家人喜欢这里的鸡汤翅。鸡汤翅最正的是鸡汤香味浓郁并带有翅的胶质。通常我会叫一个白饭，可以想像有鸡汤的香，有翅的弹牙，加上粒粒白饭的咬口，很何等的滴足呢! 至于煲完汤的鸡，千万不要当可有可无的𩠌，因为佢竟比佢地自家制的炸子鸡滑! 真的要试试!
今次因为多人一齐食，所以点了鸡鲍翅套餐，12人用，4680。查实我们不想点 套餐，for some reasons, 同样食鸡汤翅，散叫的比套餐煮用心仔细得多。今次，不幸言中。
烧乳猪，好肥。一入口全是肥膏。平常食又热又脆。
鲍鱼配姑, 得，好得。Surprise! 记得上次食唔够林，好难切。今次好林，好入味，有鲍的鲜甜﹔旁边的姑姑沾了鲍鱼的鲜味，wonderful! 好味到我uncle想食多只。但我想话，依味已经系是晚最正的了。
鸡汤翅。平常一窝鸡汤翅，约四至五人，一人一碗，有时还可refill 些小。今次分汤的时候, 竟然得半碗!!! 一问之下服务员回覆因为你们多了两位。心为之气结! 虽则说我们多了两位客人，但翅可以细份些，又怎可不够汤呢??? 今次我好火。直接同部长讲:"我订台时千叮万嘱个翅要留心一点，之前食过一次不对板，今次仲要唔够汤??" 爆完之后，部长立即上厨房加汤。结果一人可以有一碗，不过汤就不够浓味了。超失望。
炸子鸡。一个字，"鞋"
沙律虾仁。nothing special.
西芹炒带子珊瑚蚌。ok。
鱼。鞋加无鱼味。
炒饭。nothing special.
寿包。热但不好吃。怀念东园的寿包。
食物唔好食，结果一张相都无映。
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