Bâtard (已結業)

食过一次之后，觉得好正，立刻分享给亲友。专诚早成几个月订位，抱著期望再尝！可惜今次却令人极之失望！首先事前在沟通上已很混乱，我在 WhatsApp 上 confirm完 booking, 他们好像没有和我沟通过似的又再和我老公 confirm一次！这也是少事，就当他谨慎要多次确认！但之后他们对开酒的安排更是不能接受！上次去过 Batard，知道这里原本是一间专业酒吧，所卖的酒也非常讲究的，所以今次去就预先选定了，我老公选了一支 Magnum size的05年 Pomerol, Robert Parker's 评分是 100分的, 亦表明我们几点到，要求他们能预早开定 decant, 另外亦选了一支白酒，说我们会饮大约2~4支，要求他们预早雪定，点知他们一样都冇做，红酒没有预早 decant, 白酒也是我哋去到先逐支雪！白白浪费了几支酒！真的很失望！果道嘅食物味道是很好的，但对上菜的服务同样地不及格！人客吃完浓味的 Blue Cheese, 之后上 另一道菜又怎能不替客人更换餐具! 莫说是高级餐厅，一间普通的平民餐厅也应该懂此等服务！差劲！