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2013-02-08
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说话前个星期天我和松弛曾经打算来这里吃午餐，可是餐厅周日是供应每位四百多元的自助餐，午市套餐只在星期一至六供应，所以立刻用tablemap订了这个星期六午餐时段的台。一进餐厅就可以看到头盘自助餐的台，餐厅颇为宽敞，光猛舒适。午市时段客人不多，只有五六台客。我们一坐下，店员就立刻送上餐牌和面包篮。这里的有四款不同的套餐组合，有汤、头盘自助餐、意粉和主菜类，吃得较小的朋友可以只选汤与头盘的组合，只是$98，吃得比较多的朋友就可以点汤或头盘自助餐、意粉和主菜的组合，也不过$238。意前想后，我们最终点了两个意粉为主菜的套餐，因为意粉好像较主菜类吸引。面包篮有三款不同的面包，有法包、长条包和forccia，配以松露牛油和豆蓉酱，可是面包不够热，要扣一点分，而且面包也不够松软，没什么特别，只有靠些松露牛油才好吃一些，但为免浪费胃纳，每款只吃了一两口。头盘自助餐桌上有十多款食物，较为特别的是有一块巨型芝士，要用一个小工具把芝士凿成小块。本来我比较喜欢吃软芝士，不过这款硬芝士也不错，一开始咀嚼的时候就觉得没什么味道，但后来就慢慢渗出芝士的咸香。Cold cuts有三款，有salami和两款意大利火腿
说话前个星期天我和松弛曾经打算来这里吃午餐，可是餐厅周日是供应每位四百多元的自助餐，午市套餐只在星期一至六供应，所以立刻用tablemap订了这个星期六午餐时段的台。一进餐厅就可以看到头盘自助餐的台，餐厅颇为宽敞，光猛舒适。午市时段客人不多，只有五六台客。
我们一坐下，店员就立刻送上餐牌和面包篮。这里的有四款不同的套餐组合，有汤、头盘自助餐、意粉和主菜类，吃得较小的朋友可以只选汤与头盘的组合，只是$98，吃得比较多的朋友就可以点汤或头盘自助餐、意粉和主菜的组合，也不过$238。意前想后，我们最终点了两个意粉为主菜的套餐，因为意粉好像较主菜类吸引。
面包篮有三款不同的面包，有法包、长条包和forccia，配以松露牛油和豆蓉酱，可是面包不够热，要扣一点分，而且面包也不够松软，没什么特别，只有靠些松露牛油才好吃一些，但为免浪费胃纳，每款只吃了一两口。
头盘自助餐桌上有十多款食物，较为特别的是有一块巨型芝士，要用一个小工具把芝士凿成小块。本来我比较喜欢吃软芝士，不过这款硬芝士也不错，一开始咀嚼的时候就觉得没什么味道，但后来就慢慢渗出芝士的咸香。Cold cuts有三款，有salami和两款意大利火腿，其中一款比较咸，另一款较柔软，两款的水准也不俗，不过伴吃的哈蜜瓜不够甜，而且也偏硬。余下的好几款烤蔬菜都好吃，特别是茄子和三色椒，唯独是冬菇，虽然肉厚但味道很淡。
主菜不是太吸引，都是大路款式如牛、羊架、鱼柳等等，所以我们点了两款意大利粉，而在pasta类别中，还有lasagna和risotto可选。Spaghetti with seafood, capers, black olive and tomato sauce。意粉煮得颇硬，你可以说是al dente，但我觉得可以多煮一两分钟。蕃味酱汁味很浓，中间渗出一些蕃茄些以外的酸味，那些是capers的酸味，至于酱汁我觉得可以再煮得杰身一点。海鲜配料都不错，有虾、鱿鱼等等，至少不会觉得雪味太重。
松弛选的Linguine with salmon and cream sauce，真的让我们大开眼界，因为我们从来都未见过三文鱼碎可以煮得那么像猪肉碎，如果不是我自己点菜的话，我真的会以为是猪肉碎。入口口感嚡之余，卖相一点也不讨好。而且又很咸，虽则我知道三文鱼不容易整得滑溜，但这个做法实在是有点难吃，最后松弛剩下一大堆三文鱼碎没吃。套餐并没有包甜品，甜品要额外点，有六七款选择，每款大概五十多元，不过因为意粉的水准令人失望，所以没信心再去点甜品。头盘水准还可以，意粉实在不行，如果大家有兴趣来的话，还是点主菜类吧，可能会好一点。
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