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2020-04-07
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在尖沙咀见完客, 近排精神压力很大,所以想放松一下, 就找了位于尖沙咀亚士厘道17-19号4楼的鸟炎屋吃晚餐。 鸟炎屋是一间日式居酒屋, 店内灯光柔和, 店员服务亲切友善。 当晚点的食物种类有,七味鱼翅干$70, 芝士大啡菇$45, 鸡肉串$30, 牛脷串$50, 烟肉香荔串$48, 鸡皮串$30, 三文鱼火炙寿司$32, 黑松露牛油果卷$60, 渍汤和风牛肉火锅$128, 白饭$15。三文鱼火炙寿司~ 火炙后的三文鱼更加甜美, 虽然我不是三文鱼控, 但这款味道也不错。黑松露牛油果卷~ 喜欢黑松露的香味与牛油果的口感, 两煮配合得很好。芝士大啡菇~ 满布浓郁的芝士香, 大啡菇好多汁,好好味!七味鱼翅干~ 烧至金黄香脆, 软硬度适中, 送酒一流。渍汤和风牛肉火锅~ 热辣辣的日式火锅, 汤底清甜好味, 牛肉嫩滑, 再配上鸡蛋,菇类和杂菜, 丰富好味。牛脷串~ 牛舌软腍质感, 肥厚好味。鸡肉串~ 烧汁甜甜的, 鸡肉串啖啖肉。烟肉香荔串~甜甜咸咸的味道,烟肉轻焦仍保持软腍,不太干身又不腻,卷著清甜多汁的荔枝, 口感丰富。鸡皮串~ 口感脆脆的, 香脆可口。鸟炎屋的串烧值得一赞, 食物有质素, 最
三文鱼火炙寿司~ 火炙后的三文鱼更加甜美, 虽然我不是三文鱼控, 但这款味道也不错。
黑松露牛油果卷~ 喜欢黑松露的香味与牛油果的口感, 两煮配合得很好。
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芝士大啡菇~ 满布浓郁的芝士香, 大啡菇好多汁,好好味!
$45
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七味鱼翅干~ 烧至金黄香脆, 软硬度适中, 送酒一流。
$70
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渍汤和风牛肉火锅~ 热辣辣的日式火锅, 汤底清甜好味, 牛肉嫩滑, 再配上鸡蛋,菇类和杂菜, 丰富好味。
$128
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牛脷串~ 牛舌软腍质感, 肥厚好味。
$50
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鸡肉串~ 烧汁甜甜的, 鸡肉串啖啖肉。
$30
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烟肉香荔串~甜甜咸咸的味道,烟肉轻焦仍保持软腍,不太干身又不腻,卷著清甜多汁的荔枝, 口感丰富。
$48
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鸡皮串~ 口感脆脆的, 香脆可口。
$30
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鸟炎屋的串烧值得一赞, 食物有质素, 最欣赏店员的亲切友善态度, 令客人有宾至如归的感觉。
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