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2022-11-16
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寻找快乐嘅方法人人不同，我就最喜欢放工和朋友饮下酒倾吓计食吓嘢就会很快乐，今日去咗一间由朋友介绍，位于旺角油麻地之间，新开左冇几耐居酒屋 Menu简洁，但居酒屋要有嘅食物应有尽有，先付，刺身，炸物，非常驰名嘅串烧，料理，食事，甜品，仲有呢度所有料理都系不添加味精，食到食材嘅原汁原味，当然嚟到居酒屋饮酒是必须的，各式各样嘅清酒都有供应，好喜欢这里的老板Jacky 嘅名言，黎居酒屋唔饮酒实在系损失😂真系😛🍶▪️豊杯特别纯米酒 720ML我唔会令自己有所损失，小酌两杯实在令人快乐，老细介绍呢一支清酒，丰富果香，酸味和旨味之间平衡，容易入口 ，配合今日嘅食材简直系一流，特别系串烧，非常推介🐠▪️白饭鱼干 / 鳕鱼干～最喜欢的送酒佳品，鱼干香脆，有一个特别嘅香甜味，胃口大开🐟▪️深海池鱼刺身～新鲜，鱼肉淡味带烟靭，配合萝卜蓉，香葱，柠檬汁，店舖自家制嘅酸汁，好食 ✨鸡鸭刺身盛合日本直送我才安心食，之前喺日本食过，感觉良好的，鸡肉带点烟熏味道，肉质烟靭，配合酸汁一齐食，唔错，另外鸭肉有点像Ham的味道，咸咸香香，好好食🍢呢度嘅串烧系必食推介，师傅掌握食材烧嘅时间好好，每样生熟程度刚好，又够火喉，调味适中
Menu简洁，但居酒屋要有嘅食物应有尽有，先付，刺身，炸物，非常驰名嘅串烧，料理，食事，甜品，仲有呢度所有料理都系不添加味精，食到食材嘅原汁原味，当然嚟到居酒屋饮酒是必须的，各式各样嘅清酒都有供应，好喜欢这里的老板Jacky 嘅名言，黎居酒屋唔饮酒实在系损失😂真系😛
🍶▪️豊杯特别纯米酒 720ML
我唔会令自己有所损失，小酌两杯实在令人快乐，老细介绍呢一支清酒，丰富果香，酸味和旨味之间平衡，容易入口 ，配合今日嘅食材简直系一流，特别系串烧，非常推介
🐠▪️白饭鱼干 / 鳕鱼干～最喜欢的送酒佳品，鱼干香脆，有一个特别嘅香甜味，胃口大开
🐟▪️深海池鱼刺身～新鲜，鱼肉淡味带烟靭，配合萝卜蓉，香葱，柠檬汁，店舖自家制嘅酸汁，好食
✨鸡鸭刺身盛合
日本直送我才安心食，之前喺日本食过，感觉良好的，鸡肉带点烟熏味道，肉质烟靭，配合酸汁一齐食，唔错，另外鸭肉有点像Ham的味道，咸咸香香，好好食
🍢呢度嘅串烧系必食推介，师傅掌握食材烧嘅时间好好，每样生熟程度刚好，又够火喉，调味适中没有任何可以挑剔地方😋😋
👅▪️牛舌~原条牛舌自家切，采用牛舌心最淋的部份，烧得焦香，软淋又爽脆，只系加咗少少海盐调味，原汁原味
🐔▪️鸡心～爽脆味道浓郁，平时唔食鸡心既我今日一试都觉得非常唔错
🐔▪️鸡颈肉～鸡味香浓，部位非常罕有，肉质鲜嫩又带点爽脆
🐷▪️豚肉芦笋卷~肥美嘅豚肉包住清新爽脆嘅芦笋，豚肉半肥瘦好Juicy
🐷▪️芫荽豚肉卷~芫荽系我嘅心头好，豚肉包住大量芫荽，爆香，喜欢朋友一定喜欢
🐔▪️烧鸡翼~烧鸡全翼大大只，皮脆肉嫩，鸡肉味非常香浓，日本鸡翼味道真系唔同啲
🐔▪️烧鸡皮～用上新鲜鸡皮，厚厚地卷着竹签，外层香脆，中间部份仍然保留鸡油脂肪嘅口感，咸咸香香，超正
🐔▪️汁烧鸡肝~鸡肝烧非常油润，口感细滑Creamy ，配合带甜味嘅烧汁，好好食
🦈▪️日式烧鳗鱼～爽口弹牙，吸收左烧汁嘅香甜味，完完全全日式风味
🐠▪️西京烧银鳕鱼~腌咗两晚既银鳕鱼，表面金黄，鱼肉带有白味噌的甘甜味，喜欢
🦪▪️烧𧐢～非常爆满好鲜味，只需加少少香葱已经好好食
▪️日本烧饭团～馅料有紫苏牛蒡饭素，烧得外脆内软，可以就咁食，店家教我地点埋味噌牛什锦嘅酱汁一齐食，更加有风味
🥘▪️味噌牛什锦～第一次喺香港食，材料有牛舌，牛肠，牛肚，牛筋，清甜嘅萝卜，炆得非常软淋，味噌酱汁好入味，高度推介真系好好食，点埋芥辣酱，更加正
🌽▪️日本白粟米～新鲜而且非常清甜，食咗咁多肉系时候清清口腔
🍦▪️最后再奉上云呢拿雪糕三文治作为甜品作终结，非常完美呢一餐
✨必定会再度回访的好地方，食物质素水准高，喜欢这里的气氛，饮酒倾偈实在一流，人情味满满，店员介绍好食嘅食物，老板又会和你倾偈饮酒，居酒屋不就是应该这样吗？✨
张贴
