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2019-04-01
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前几日见到HSBC做紧HK restaurant week promotion, 拣咗呢间餐厅，之前见到呢间餐厅个环境同食评都唔错，仲系一间得过奖嘅餐厅，以为应该唔会伏。一入到去，个环境真心唔错，对正维多利亚港，我地坐window seat, 但系啲枱摆得好密，枱同枱之间冇空间，坐得好逼。我地叫咗个restaurant week menu, 前菜叫咗日本温泉蛋配烟三文鱼，个appetizer 嘅quality 唔错。个蛋整嘅时间控制得啱啱好，仲好流心，同烟三文鱼好夹食完前菜之后个碟一直冇人收，啲staff 见到都唔黎收，个样好串，以为自己好巴闭，态度同间餐厅嘅级数好有出入，完全黑哂面，之后个manager见到我地啲碟迟冇人收，就出声叫个staff收，个staff啲行为完全唔似受过训练，同茶餐厅差唔多个Main完全出哂事，我地叫咗Grilled pork ribs with Japanese vegetables & barley，原来得两条骨，啲肉少到切都切唔到，根本就系要屈你加钱叫sides,我觉得好唔合理，呢个main完全系逼你叫sides, 如果真系想咁样赚钱就唔好整呢个rest
一入到去，个环境真心唔错，对正维多利亚港，我地坐window seat, 但系啲枱摆得好密，枱同枱之间冇空间，坐得好逼。我地叫咗个restaurant week menu, 前菜叫咗日本温泉蛋配烟三文鱼，个appetizer 嘅quality 唔错。个蛋整嘅时间控制得啱啱好，仲好流心，同烟三文鱼好夹
食完前菜之后个碟一直冇人收，啲staff 见到都唔黎收，个样好串，以为自己好巴闭，态度同间餐厅嘅级数好有出入，完全黑哂面，之后个manager见到我地啲碟迟冇人收，就出声叫个staff收，个staff啲行为完全唔似受过训练，同茶餐厅差唔多
个Main完全出哂事，我地叫咗Grilled pork ribs with Japanese vegetables & barley，原来得两条骨，啲肉少到切都切唔到，根本就系要屈你加钱叫sides,我觉得好唔合理，呢个main完全系逼你叫sides, 如果真系想咁样赚钱就唔好整呢个restaurant week menu 啦，不如收番正价啦，呢个menu真心呃人。
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好彩个dessert算唔错，叫咗white chocolate pudding with mango and passion fruit.
但呢间餐厅我唔会再黎，因为我唔欣赏佢地做生意嘅手法，主菜食咗等于冇食，好无奈。
张贴
