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2018-04-15
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开始作感冒冇咩胃口，不过食得清淡都唔代表要食得差既。 对生记既生滚粥一直耳有所闻，见地点方便又开得夜，收工专程黎一试。夜晚8点近乎满座，部分食材例如鱼腩、油炸鬼等都将告售罄，迫不及待先落单。 本来想试试双拼粥，但起码$50既价位令我有少少却步，最后拣左单拼驰名鱼腩粥同鲜鸡粥各一碗。阿姐好殷勤地问我鲜鸡粥要唔要细碗，原来部分粥款可选袖珍版，会平十蚊左右。 老实讲以我食量系想要正常size既，但见在场女士都叫袖珍款，骑虎难下惟有叫左碗细既，暗暗希望食埋小食会够饱。见到手写单据既价钱比餐牌所写为低，先发现下午2点半后入座，粥品每碗照价减$3，即时抵食左唔少。鲜鸡粥 ($29) 袖珍惊喜地发现袖珍版毫不袖珍，快将满泻既外型睇落甚至比正常份量多。 仔细比对下觉得分别在于袖珍版既碗口有少少弯，但容量差不多，见唔少伯伯单食一碗都够饱，性价比奇高。生滚粥多数偏稀，但呢度既浓稠度绝对满足到我呢个广东粥爱好者。 粥底鲜甜带鸡鲜味，可能唔系带骨既鸡件，甜味相对冇咁浓，但以猪骨、瘦肉、瑶柱、腐竹等熬成，本身已经够哂清甜。鸡肉系大大件既鲜鸡球，嫩滑弹牙，食到底都仲有好多块，十分足料。最欣赏每款粥都配一碗姜葱豉油
夜晚8点近乎满座，部分食材例如鱼腩、油炸鬼等都将告售罄，迫不及待先落单。 本来想试试双拼粥，但起码$50既价位令我有少少却步，最后拣左单拼驰名鱼腩粥同鲜鸡粥各一碗。
阿姐好殷勤地问我鲜鸡粥要唔要细碗，原来部分粥款可选袖珍版，会平十蚊左右。 老实讲以我食量系想要正常size既，但见在场女士都叫袖珍款，骑虎难下惟有叫左碗细既，暗暗希望食埋小食会够饱。
见到手写单据既价钱比餐牌所写为低，先发现下午2点半后入座，粥品每碗照价减$3，即时抵食左唔少。
鲜鲩鱼腩粥、鲜鸡粥
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鲜鸡粥 ($29) 袖珍
惊喜地发现袖珍版毫不袖珍，快将满泻既外型睇落甚至比正常份量多。 仔细比对下觉得分别在于袖珍版既碗口有少少弯，但容量差不多，见唔少伯伯单食一碗都够饱，性价比奇高。
鲜鸡粥
$29
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生滚粥多数偏稀，但呢度既浓稠度绝对满足到我呢个广东粥爱好者。 粥底鲜甜带鸡鲜味，可能唔系带骨既鸡件，甜味相对冇咁浓，但以猪骨、瘦肉、瑶柱、腐竹等熬成，本身已经够哂清甜。
鲜鸡粥
$29
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鸡肉系大大件既鲜鸡球，嫩滑弹牙，食到底都仲有好多块，十分足料。
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最欣赏每款粥都配一碗姜葱豉油，虽然明显同招牌鱼腩最夹，但用黎点鸡球都毫不逊色，豉油既甜同姜葱既香口爽脆引出鸡肉既鲜味。 尤其钟意姜葱切得好幼，浸左系豉油一段时间，完全去除左呛喉既辣味。
鲜鲩鱼腩粥
$42
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鲜鲩鱼腩粥 ($42)
鲩鱼腩厚肉大块又嫩滑，足料放满成碗粥，幼骨亦唔多，啖啖肉好满足。 不得不提鱼腩滚成既粥鲜甜无比，同饮紧鱼汤差唔多。 我本身对鲩鱼好反感，但好惊讶呢度既鲩鱼连皮一齐食都唔腥，我有信心可以独力食哂一碗，平时唔食河鱼既朋友都可以一试。
鲜鲩鱼腩粥
$42
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肠粉 ($16)
好够热，配埋大量酱料好惹味。 但比想像中少好多，只系一人份量，同时摸到碟边都热，相信系预先切好放系炉一直蒸。 但要赞下阿姐听到我要齐酱之后帮我唧埋辣酱，算系比较少见既心思。
肠粉
$16
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以清下肠胃既心态入黎，估唔到有意外惊喜，难得晚市食材依然有如此鲜度，名不虚传。
张贴
