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2021-07-18
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愿荣光咖啡馆跟新闻博览馆处于同一街道，前者位置却不好找。沿著必列者士街行，转左再转右，走入了死胡同，差点走回头路，幸好咖啡馆的店员出来接待。拉开沉甸甸的铁门，咖啡馆是个很宽敞的空间，装修以黑色为主调，灯光昏暗得似一间酒吧。喇叭播著几年来香港人的歌单，音乐在楼底高的空间内回荡。店员热情而仔细的介绍每一页餐牌，咖啡馆主打日本家庭式料理，今日中午我点了一份吉列大虾定食。定食的前菜可以选择蒜味螺肉或芝麻八爪鱼，我选了前者；螺肉好新鲜，没有一般的雪藏味。定食的主角是吉列虾和蝴蝶虾，除了虾之外还有肉汁鲜甜的日式汁烧豚肉，樱花虾紫菜拌饭也十分足料。咖啡馆另外主打手冲咖啡体验，咖啡师会跟食客了解他们的喜好，再推介精品咖啡豆。咖啡师向我介绍咖啡豆的由来，也讲解自己的理念和如何欣赏手冲咖啡。咖啡豆似人，不同经历会带出不同味道，饮咖啡就好似与人交谈。手冲咖啡 $100吉列大虾定食 $120
店员热情而仔细的介绍每一页餐牌，咖啡馆主打日本家庭式料理，今日中午我点了一份吉列大虾定食。定食的前菜可以选择蒜味螺肉或芝麻八爪鱼，我选了前者；螺肉好新鲜，没有一般的雪藏味。定食的主角是吉列虾和蝴蝶虾，除了虾之外还有肉汁鲜甜的日式汁烧豚肉，樱花虾紫菜拌饭也十分足料。
咖啡馆另外主打手冲咖啡体验，咖啡师会跟食客了解他们的喜好，再推介精品咖啡豆。咖啡师向我介绍咖啡豆的由来，也讲解自己的理念和如何欣赏手冲咖啡。咖啡豆似人，不同经历会带出不同味道，饮咖啡就好似与人交谈。
手冲咖啡 $100
手冲咖啡
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吉列大虾定食 $120
吉列大虾定食
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