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2025-02-07
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🚩以怀旧装潢作卖点 创新甜品为实🚩📍 苏三甜蜜铜锣湾加路连山道多年来美食临立，就连本身在邻街的Shari Shari在稍前也搬到这里插旗。这次又来到这里，见Shari Shari排长龙，于是便决定到旁边的苏三甜蜜食甜品。这间餐厅的装潢是其一大特点，以怀旧风作主调，由绿色罩灯到黑白地板，处处流露旧时代的香港情怀和风味。话虽如此，这间餐厅真正卖的其实是创新的新式甜品。🍴酒酿蜜柑芝士布丁 ($52)布丁绝对不是甚么新奇甜品，但它却懂得以布丁做主调谱出多个创新的款式。其中一个就是这个酒酿蜜柑芝士布丁。有追开这社交平台的朋友应该会知道本人非常喜欢酒酿，所以这个一眼就吸引了我。布丁本身不算甜，甜味就主要来自一层薄薄的酒酿。酒酿本身酒味够浓，跟比较淡味的布丁十分配衬。布丁和酒酿的味道亦能做到平衡，不会相互抢去焦点。唯独那层酒酿对我来说有点太薄，如果多点的话就更好。蜜柑本身亦可为整个甜品带点清新的味道，但个人而言却觉得它跟布丁不太夹，有点突兀的感觉。🍴芒果小丸子仙草西米椰汁雪泥 ($58)这个甜品没甚么特别，仙草和西米只是正常发挥，甜度亦如上面那个布丁般不会太甜。要赞一赞小丸子，咬起来十分烟韧有咬口，
📍 苏三甜蜜
铜锣湾加路连山道多年来美食临立，就连本身在邻街的Shari Shari在稍前也搬到这里插旗。这次又来到这里，见Shari Shari排长龙，于是便决定到旁边的苏三甜蜜食甜品。这间餐厅的装潢是其一大特点，以怀旧风作主调，由绿色罩灯到黑白地板，处处流露旧时代的香港情怀和风味。话虽如此，这间餐厅真正卖的其实是创新的新式甜品。
🍴酒酿蜜柑芝士布丁 ($52)
布丁绝对不是甚么新奇甜品，但它却懂得以布丁做主调谱出多个创新的款式。其中一个就是这个酒酿蜜柑芝士布丁。有追开这社交平台的朋友应该会知道本人非常喜欢酒酿，所以这个一眼就吸引了我。布丁本身不算甜，甜味就主要来自一层薄薄的酒酿。酒酿本身酒味够浓，跟比较淡味的布丁十分配衬。布丁和酒酿的味道亦能做到平衡，不会相互抢去焦点。唯独那层酒酿对我来说有点太薄，如果多点的话就更好。蜜柑本身亦可为整个甜品带点清新的味道，但个人而言却觉得它跟布丁不太夹，有点突兀的感觉。
🍴芒果小丸子仙草西米椰汁雪泥 ($58)
这个甜品没甚么特别，仙草和西米只是正常发挥，甜度亦如上面那个布丁般不会太甜。要赞一赞小丸子，咬起来十分烟韧有咬口，颇有惊喜。芒果却令人十分失望，芒果本身非常酸质地又不算可口，可算是这个甜品的一大败笔。
如果要选择的话，个人还是推介布丁做首选。
酒酿蜜柑芝士布丁
$52
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