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2017-08-17
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同只旅行脚未就到时间一齐✈️🇯🇵食食 & 食, 但饭总系要依, 今日终于约到我只旅行脚一齐去, 缅怀一下旅游时光青苹果台风乳酸 - $68大大杯的青苹果乳酸, 青苹果粒爆满, 味都唔会好假麻酱蕃茄豆腐沙律 - $58先嚟一个沙律开开胃先沙律菜垫底, 旁边放上豆腐, 粟米片, 中间放上蕃茄预先去皮, 好细心, 啱晒怕食皮的朋友松叶蟹膏天妇罗 - $98一咬落去松叶蟹膏就会飞出嚟, 成旧放落口就最正喇, 蟹膏真系好好味呀!大关5点盛 - $280完全无谂过刺身会系咁肥厚, 鱼生片口感柔软够新鲜, 5款刺身除开都唔使＄60一款, 仲要有海胆添芝士鱼旦 - $35我总系抗拒唔到鱼旦 x 芝士呢个配搭平时呢个配搭多数都系用炸的方式处理不过今次系用烧, 睇住啲芝士慢慢走出嚟, 一方面觉得好过瘾, 另一方面又芝士🧀流晒出嚟心情好矛盾松叶蟹膏帆立贝烧 - $80 / 海胆帆立贝烧 - $85松叶蟹膏、海胆 、帆立贝 - 将呢3款不能抗拒的食材放埋一齐烧, 究竟边个配搭正啲呢! 店员加了少少清酒🍶落帆立贝作调味, 一边烧一边闻到酒香😋松叶蟹膏就会鲜甜啲, 帆立贝就酒味会比较浓郁, 两款帆立贝烧的配搭都系有
青苹果台风乳酸 - $68大大杯的青苹果乳酸, 青苹果粒爆满, 味都唔会好假
青苹果台风乳酸
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先嚟一个沙律开开胃先
沙律菜垫底, 旁边放上豆腐, 粟米片, 中间放上
蕃茄预先去皮, 好细心, 啱晒怕食皮的朋友
麻酱蕃茄豆腐沙律
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一咬落去松叶蟹膏就会飞出嚟, 成旧放落口就最正喇, 蟹膏真系好好味呀!
松叶蟹膏天妇罗
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松叶蟹膏天妇罗
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完全无谂过刺身会系咁肥厚, 鱼生片口感柔软够新鲜, 5款刺身除开都唔使＄60一款, 仲要有海胆添
大关5点盛
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芝士鱼旦
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平时呢个配搭多数都系用炸的方式处理
不过今次系用烧, 睇住啲芝士慢慢走出嚟, 一方面觉得好过瘾, 另一方面又芝士🧀流晒出嚟心情好矛盾
芝士鱼旦
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芝士鱼旦
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松叶蟹膏帆立贝烧 | 海胆帆立贝烧
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海胆帆立贝烧
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松叶蟹膏帆立贝烧
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店员加了少少清酒🍶落帆立贝作调味, 一边烧一边闻到酒香😋
松叶蟹膏帆立贝烧
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松叶蟹膏帆立贝烧
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鲍鱼壳烧 - $68/只 | 大虾鬼壳矶烧 - $58
鲍鱼好生猛呀! 店员喺你面前烧既好处就系清楚见到食物的新鲜程度, 可以专心同朋友倾计😂, 又唔怕自己烧会熟 / 过熟
好似烧鲍鱼 & 虾虾咁, 相信如果我自己烧, 好难将鲍鱼烧至有弹牙口感, 只虾可能变咗虾干都仲烧紧😂😂
鲍鱼壳烧 | 大虾鬼壳矶烧
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鲍鱼壳烧
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大虾鬼壳矶烧
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焱丸蟹噌甲罗烧 | 南瓜蟹肉甲罗烧
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南瓜蟹肉甲罗烧
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焱丸蟹噌甲罗烧
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焱丸蟹噌甲罗烧 | 南瓜蟹肉甲罗烧
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烧好的甲罗烧卖相已无原来的咁靓, 全部变成蟹膏的颜色, 但味道真系好香, 蟹膏浓郁的香气、一丝丝蟹肉的鲜甜、爽脆的蟹籽, 唔怪得知咁多人食啦! 至于加入南瓜既甲罗烧味道就会带甜, 口感会较竹稠身
焱丸蟹噌甲罗烧 | 南瓜蟹肉甲罗烧
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