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2023-08-29 777 浏览
说真的,这间寿司店的寿司味道确实不错,而且价钱合理。可惜欠缺待客之道,令我感到这是用餐的体验相当不快。 光顾过许多日本餐厅,店员基本会向客人打招呼,很可惜这间店舖的服务态度基本上跟一般港式茶餐厅的服务亳无差别。店员好像无法说话一般,指向门口的位置示意我坐低用膳。 用餐期间,我吃完了一轮寿司后,因为感觉仍然肚饿,于是花了一段时间考虑再点什么菜式,这个时候刚好有一家四口想进场用膳,店员在点餐期间在我背后指指点点,好像不太满意,我继续再点菜。 之后我点了个三文鱼手卷,手卷的质素明显马虎,紫菜没有包实整个手卷,手卷形状极其松散,寿司师傅好像想让我快点吃完快点离开的模样,不想我在寿司店内阻碍他们招待其他客人。但我未感饱肚,于是在下单点一盘跟之前同样的寿司组合。 第二轮点的寿司组合,明显比早前质素参差,没有用木盘上,更加没有Wasabi和酸姜,令我感到不太快,因为其他客人上碟时仍然用木盘,此举令我感到不太公平,而且同样也有酸姜和Wasabi。 最后在结帐的时候,店员更加没有向我说一句说话,更加没有向我道别礼貌地说声多谢。
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说真的,这间寿司店的寿司味道确实不错,而且价钱合理。可惜欠缺待客之道,令我感到这是用餐的体验相当不快。

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光顾过许多日本餐厅,店员基本会向客人打招呼,很可惜这间店舖的服务态度基本上跟一般港式茶餐厅的服务亳无差别。店员好像无法说话一般,指向门口的位置示意我坐低用膳。

用餐期间,我吃完了一轮寿司后,因为感觉仍然肚饿,于是花了一段时间考虑再点什么菜式,这个时候刚好有一家四口想进场用膳,店员在点餐期间在我背后指指点点,好像不太满意,我继续再点菜。

之后我点了个三文鱼手卷,手卷的质素明显马虎,紫菜没有包实整个手卷,手卷形状极其松散,寿司师傅好像想让我快点吃完快点离开的模样,不想我在寿司店内阻碍他们招待其他客人。但我未感饱肚,于是在下单点一盘跟之前同样的寿司组合。
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第二轮点的寿司组合,明显比早前质素参差,没有用木盘上,更加没有Wasabi和酸姜,令我感到不太快,因为其他客人上碟时仍然用木盘,此举令我感到不太公平,而且同样也有酸姜和Wasabi。


最后在结帐的时候,店员更加没有向我说一句说话,更加没有向我道别礼貌地说声多谢。

我感到疑惑,或好奇我明明光顾一间日本餐厅,可是这间餐厅的店员连基本礼貌也做不到,令顾客感到失望,甚至不快。




(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-29
用餐途径
堂食
人均消费
$167 (晚餐)