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2023-03-10
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因为有亲友员工优惠，约到香宫饭聚。 一行连小朋友8个人， 叫咗一些网友推介嘅小菜/名字听起特别嘅小菜/甜品试试。 食咗两个钟头30分钟， 食咗咁耐唔系因为叫咗好多菜，系因为香宫上菜实在太慢，虽然有啲菜系我们后加嘅，但后加嘅菜等咗超过30分钟。到底我们吃了甚么？请睇相。唯我讲吓有咩好食， 吐糟一下有咩唔好食：1. 苹果木烟熏鳗鱼- 食唔到苹果木烟熏味，肉有啲腥但肉质尚算ok。2. 菠萝咕噜肉- 咕噜肉嘅脆粉多过，系肉丝， 味道不是很酸不是很甜， 整碟菜很失败， 虽然系用新鲜菠萝，但不是很甜。3. 榆耳豆腐酿茄瓜-即系炸豆腐酿茄瓜，我第一次食，但吃起来味道一般。4. 叉烧皇- 系半肥瘦叉烧，味道ok但很贵。5. 片皮鸭两食- 即场将鸭片皮，皮多过肉， 好彩鸭嘅皮下脂肪不是很多， 第二食拣咗酥炸鸭件，不知为什么吃起来有点像kfc嘅炸 浆。6. 酥炸牛腩- 牛腩尚且保持湿润，只系套了一层炸浆。7. 龙虾汤海鲜泡饭- 龙虾汤味道浓， 捞埋脆米和油炸鬼好吃，如其他食评所推介，值得一试，汤有点fusion感觉。8.香宫炒饭- 如其他食评所推介，真的很好吃，值得一试。米饭粒粒分明，配料够多。9.两面黄
到底我们吃了甚么？请睇相。唯我讲吓有咩好食， 吐糟一下有咩唔好食：
1. 苹果木烟熏鳗鱼- 食唔到苹果木烟熏味，肉有啲腥但肉质尚算ok。
2. 菠萝咕噜肉- 咕噜肉嘅脆粉多过，系肉丝， 味道不是很酸不是很甜， 整碟菜很失败， 虽然系用新鲜菠萝，但不是很甜。
3. 榆耳豆腐酿茄瓜-即系炸豆腐酿茄瓜，我第一次食，但吃起来味道一般。
4. 叉烧皇- 系半肥瘦叉烧，味道ok但很贵。
5. 片皮鸭两食- 即场将鸭片皮，皮多过肉， 好彩鸭嘅皮下脂肪不是很多， 第二食拣咗酥炸鸭件，不知为什么吃起来有点像kfc嘅炸 浆。
6. 酥炸牛腩- 牛腩尚且保持湿润，只系套了一层炸浆。
7. 龙虾汤海鲜泡饭- 龙虾汤味道浓， 捞埋脆米和油炸鬼好吃，如其他食评所推介，值得一试，汤有点fusion感觉。
8.香宫炒饭- 如其他食评所推介，真的很好吃，值得一试。米饭粒粒分明，配料够多。
9.两面黄- 即系银芽肉丝炒面， 面系炸的不像传统做法系煎嘅， 面炸得超脆，但系个汁不行，味道偏淡，奇奇怪怪个底又有几条菜心， 有菜心版嘅肉丝炒面，我都系第一次食，但一齐食有点怪怪的， 奉劝大家为免中伏不要试， 系除咗咕噜肉外，今晚最难吃的𩠌菜。
10. 芝麻卷和蛋挞仔- 味道ok，冇咩特别。
11. 寿包- 白莲蓉馅有点过甜。
12. 甜品树- 红枣糕ok。
13.welcome drink- 加咗桂花嘅茶， 茶味淡淡的，没有什么好讲。
总括来说， 要不是亲友有员工价有50% off都不会来吃， 试过后更加不会来第二次， 香宫食物嘅味道和品质跟价格和份量严重不符。
服务算过得去，但是香宫不会为客人换茶，茶由开始偏浓颜色深(因为系普洱)直到2.5小时后很淡色味道很淡的。8个人只给予一壶茶一壶水，真的够吗？
最值得吐糟是香宫位于basement level一层过，男女共用只有一个厕所， 个个客人都要排队等去厕所，真的像样吗？
$2340
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