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2022-07-13 118 浏览
难得可以放假,于是去置乐果边接老婆食晚餐新开壹号餐厅 装修风格唔错门口显示晚餐厨师推介几款𩠌菜要注意系推介,并唔系晚餐优惠眼见样样𩠌都70蚊以上,唔包饭及饮品!虽然是中档价位的餐厅,但难得同老婆晚餐一次半次冇所谓啦一坐底就叫侍应落单,可能我坐系门口位置!收银员就直接叫我落单先叫左个咸鱼蒸肉饼,因为餐牌标示呢个𩠌系厨师推介收银员已经问我系要咸鱼吗?我再三确认,系咸鱼蒸肉饼,唔系咸蛋!总共叫左3个𩠌 椒盐猪扒 蒜蓉蒸扇贝 及 咸鱼蒸肉饼另外加两碗白饭(每碗10蚊)及两杯冻奶茶(每杯20蚊)总数316蚊 呢个价钱真系好贵,比其他茶餐厅贵一倍以上希望物有所值啦冻奶茶黎到 碎冰,茶味浓,奶味偏淡,对得住20蚊这价钱椒盐猪扒 呢个𩠌78蚊,厨师炒得几好食炸蒜同红椒比例平均,猪扒少少咸,非常入味,送饭一流好欣赏呢碟𩠌菜,唯独厨师刀工有待改善!蒜蓉蒸扇贝 呢碟价值100蚊既海鲜,两只扇贝鲜甜美味,唔会蒸过火,蒜蓉及葱落得十分平均,系一道几好味既𩠌菜(我指粉丝)但点解要揾粉丝摆底呢?所有精华及豉油去哂碟底既粉丝度,扇贝既壳又是否洗得光净呢? 100蚊黎讲唔收货,扇贝上面完全冇豉油,搞到扇贝上既粉丝完全
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难得可以放假,于是去置乐果边接老婆食晚餐
新开壹号餐厅 装修风格唔错


门口显示晚餐厨师推介几款𩠌菜
要注意系推介,并唔系晚餐优惠

眼见样样𩠌都70蚊以上,唔包饭及饮品!

虽然是中档价位的餐厅,但难得同老婆晚餐
一次半次冇所谓啦


一坐底就叫侍应落单,可能我坐系门口位置!
收银员就直接叫我落单


先叫左个咸鱼蒸肉饼,因为餐牌标示呢个𩠌系厨师推介
收银员已经问我系要咸鱼吗?
我再三确认,系咸鱼蒸肉饼,唔系咸蛋!

总共叫左3个𩠌 椒盐猪扒 蒜蓉蒸扇贝 及 咸鱼蒸肉饼
另外加两碗白饭(每碗10蚊)
及两杯冻奶茶(每杯20蚊)
总数316蚊
呢个价钱真系好贵,比其他茶餐厅贵一倍以上
希望物有所值啦


冻奶茶黎到 碎冰,茶味浓,奶味偏淡,对得住20蚊这价钱


椒盐猪扒 呢个𩠌78蚊,厨师炒得几好食
炸蒜同红椒比例平均,猪扒少少咸,非常入味,送饭一流
好欣赏呢碟𩠌菜,唯独厨师刀工有待改善!

蒜蓉蒸扇贝 呢碟价值100蚊既海鲜,两只扇贝鲜甜美味,唔会蒸过火,蒜蓉及葱落得十分平均,系一道几好味既𩠌菜(我指粉丝)
但点解要揾粉丝摆底呢?所有精华及豉油去哂碟底既粉丝度,扇贝既壳又是否洗得光净呢?
100蚊黎讲唔收货,扇贝上面完全冇豉油,搞到扇贝上既粉丝完全冇味,浪费左两只扇贝


两碗白饭,有米香,几好咬口,10蚊碗绝对收货


当食完呢两碟𩠌,都基乎食哂所有野,重头戏就到了


我叫既蒸肉饼终于到,但系侍应厨师搞错左单,我果碟咸鱼蒸肉饼比错左其他客食,所以就比左碟类似东菇蒸肉饼既𩠌菜比我


坐底左25分钟,所有野都几乎食完,完全冇人跟进过我碟野去左边,一句话厨师搞错单,唔好意思就算数


我落单时已经再三叮嘱系咸鱼蒸肉饼,居然都可以错,碟野拎到黎台面系冻哂
仲够胆死问我要唔要
当堂要求取消碟𩠌,如果系有诚意既,立刻蒸过一碟咸鱼蒸肉饼要几耐?比尽你20分钟乜都熟!
老细居然要求我取消碟𩠌


最后悔就系听左老细推介 食扇贝,我帮衬你既推介菜式,你居然比碟错既冻肉饼我


整体黎讲,椒盐猪扒 系几好食,其他野都偏贵,唔值得帮衬!
怀念隆辉茶餐厅,唉,下次等佢执笠后换其他餐厅先再帮衬
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食