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2016-12-27
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圣诞节+自己生日同家人在此店食饭，其实已光顾过N次，上两个月还赞赏，但估唔到假期食物 & 各服务员态度非常差！可能应付假期人流，特别请了part-,time，落单唔熟手，好慢，明明讲菜式名称，但服务员偏偏要你读No. 又要客人揾番menu出黎指俾佢地落单😒，好麻烦！今次点了好少，皆因下午食太多，菜式如下：1. 京酱肉丝+叉子2. 小笼包3. 素菜包4. 糖醋鱼块5. 肉松皮蛋豆腐6. 高力豆沙球首先讲讲“京酱肉丝”，今次整得甜了点，葱条好少好少；“叉子”够松脆新鲜，但肉丝还有剩，于是再叉子追加一份；“皮蛋豆腐”够冻够惹味，豆腐好滑，这道菜必点；“小笼包”鲜肉和汤汁好夹，就算变冻了也好味，but体积好似一年比一年细小；“素菜包”多菜，好味；“糖醋鱼块”够酸甜醒胃，鱼肉好嫩滑，但唔系咁抵食，份量唔多，得8件左右，收百几蚊；最后点了几件甜品“高力豆沙球” ，要说重点了，因为断件计，每件收$16，还要加10% ，竟然做出黎有大细之分，揾职员黎也嘥气，佢地解释话厨师傞粉问题，但这个甜点每次前来必点的，个个Size正常的大，点解今次会咁参差？唯有食埋啦，唔系可以点？再讲番侍应们，服务态度好唔掂，再
可能应付假期人流，特别请了part-,time，落单唔熟手，好慢，明明讲菜式名称，但服务员偏偏要你读No. 又要客人揾番menu出黎指俾佢地落单😒，好麻烦！
今次点了好少，皆因下午食太多，菜式如下：
1. 京酱肉丝+叉子
2. 小笼包
3. 素菜包
4. 糖醋鱼块
5. 肉松皮蛋豆腐
6. 高力豆沙球
首先讲讲“京酱肉丝”，今次整得甜了点，葱条好少好少；
“叉子”够松脆新鲜，但肉丝还有剩，于是再叉子追加一份；
“皮蛋豆腐”够冻够惹味，豆腐好滑，这道菜必点；
“小笼包”鲜肉和汤汁好夹，就算变冻了也好味，but体积好似一年比一年细小；
“素菜包”多菜，好味；“糖醋鱼块”够酸甜醒胃，鱼肉好嫩滑，但唔系咁抵食，份量唔多，得8件左右，收百几蚊；
最后点了几件甜品“高力豆沙球” ，要说重点了，因为断件计，每件收$16，还要加10% ，竟然做出黎有大细之分，揾职员黎也嘥气，佢地解释话厨师傞粉问题，但这个甜点每次前来必点的，个个Size正常的大，点解今次会咁参差？唯有食埋啦，唔系可以点？
再讲番侍应们，服务态度好唔掂，再加单时顺便叫职员另外拎酱料黎系唔会拎俾你，客人其实唔多（圣诞多数人去了食西餐），但就扮执枱，叫了4次先有个黑晒面职员死死气气拎俾你，真系辛苦晒，我已经系加单时顺便叫酱料的，而唔系特登叫职员净拎酱料过黎，圣诞+饭俾佢地搞“弯”晒，就算食物有几好水准，职员既服务态度差，影响晒客人用餐气氛！
高力豆沙球
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小笼包
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京酱肉丝 + 叉子
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肉松皮蛋豆腐
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