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2018-09-01
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放假同肥髀去食晚饭,佢最爱日本菜🇯🇵,无订位去到呢度,店内地方大,桌椅唔迫,灯光较暗,加了好多日本🇯🇵式装饰!被安排坐下时!枱面放咗餐牌,食物款式都几多蟹籽沙律($36)劲大碗,蟹籽多到好似唔使钱咁,蟹籽胀卜卜咸香,青瓜丝爽脆又长,可以好似食面咁,沙律酱刚好包裹青瓜丝,蟹柳唔多,蟹籽劲多,食晒啲青瓜都仲净好多蟹籽芥辣八爪鱼($38)大大碗,八爪鱼有啲老,好在酱汁够芥末攻鼻,加上菜粒,好味鸡翼4只($36)烧得皮脆肉嫩,皮洒上海盐,简单好味金黄蟹籽军舰($16)紫菜脆,蟹籽胀卜卜落得多,咸香好味,配埋爽脆子姜,好味!芝士烟肉焗蚝($40)店员声称月蚝几新鲜唔腥,焗完半熟,芝士半溶,烟肉咸香,好味南瓜拼蕃薯天妇罗($38)虽然只有6件,但每件都好大件,炸浆颇厚,唔够轻身,南瓜甜,蕃薯粉糯,但沾汁又太淡!一般!蒜片铁板牛柳粒($75)呢个卖相本来不错,牛柳粒又大粒又几多,但肥髀食几粒都话好韧,而我食几粒虽然唔韧,不过肉粒嘅肉汁流晒出来,感觉解冻太急,肉质霉咗,锁唔住啲汁!啲汁/水将外面嘅盐都冲走了,结果肉质唔啱,味道又淡,差!铁板牛舌($62)其实唔似铁板,似汁煮牛舌,同想像中有出入,牛舌片
蟹籽沙律($36)劲大碗,蟹籽多到好似唔使钱咁,蟹籽胀卜卜咸香,青瓜丝爽脆又长,可以好似食面咁,沙律酱刚好包裹青瓜丝,蟹柳唔多,蟹籽劲多,食晒啲青瓜都仲净好多蟹籽
芥辣八爪鱼($38)大大碗,八爪鱼有啲老,好在酱汁够芥末攻鼻,加上菜粒,好味
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蟹籽军舰($16)紫菜脆,蟹籽胀卜卜落得多,咸香好味,配埋爽脆子姜,好味!
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芝士烟肉焗蚝($40)店员声称月蚝几新鲜唔腥,焗完半熟,芝士半溶,烟肉咸香,好味
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南瓜拼蕃薯天妇罗($38)虽然只有6件,但每件都好大件,炸浆颇厚,唔够轻身,南瓜甜,蕃薯粉糯,但沾汁又太淡!一般!
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蒜片铁板牛柳粒($75)呢个卖相本来不错,牛柳粒又大粒又几多,但肥髀食几粒都话好韧,而我食几粒虽然唔韧,不过肉粒嘅肉汁流晒出来,感觉解冻太急,肉质霉咗,锁唔住啲汁!啲汁/水将外面嘅盐都冲走了,结果肉质唔啱,味道又淡,差!
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稻庭冷乌冬($60)摆盘几靓,乌冬幼身软滑弹牙,沾汁有鹌春蛋、姜、葱、日本芥辣,冰镇够冻,不过沾汁略嫌淡味!
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蜂蜜柚子($24)肥髀饮
无念过份量咁大,有点失算,又有点觉得店员唔够窝心,无提点餐厅嘅份量,就算赚钱都唔想浪费食物!店员有礼,回应快!
港式抵食日本菜
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