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2024-11-05
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踏入秋季,又到咗食大闸蟹的季节,今次㨂了一间食大闸蟹好出名,位于天后电气道22-52号金殿大厦1楼的御名轩,搭地铁天后站一出就见到。知道御名轩仲不时会推出新优惠及新套餐,例如抵食晚市三宝就有我我最爱的片皮鸭,$98就食到。大闸蟹 每只$68 (约4两半)大闸蟹即点即蒸,拆开蟹盖,金黄甘香的蟹膏当然是亮点所在,鲜味浓郁,就如品味奶油般软滑细腻。生炒糯米饭$148秋风起,食腊味,糯米富有绵软烟韧的咀嚼感,加入腊味粒拌炒,油分渗进饭粒,越嚼越有味。一大盘糯米饭,够几个人分享。片皮鸭$98半只鸭皮烧至赤红色,闪亮发光,肉质松软多汁。饼皮软绵烟韧,包著味浓肉嫩的鸭肉、青瓜、京葱和甜面酱等配料,一口咬下唇齿留香。椒盐腰果鲜鱿$98份量惊人,大大碟,大量腰果,椒盐鲜鱿外皮炸至松脆酥香,鲜鱿肉质弹牙爽口不过韧,而且炸得够干身,不会过份油腻。晚市茶钱$17位餐前小食$15
$68
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大闸蟹即点即蒸,拆开蟹盖,金黄甘香的蟹膏当然是亮点所在,鲜味浓郁,就如品味奶油般软滑细腻。
$148
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秋风起,食腊味,糯米富有绵软烟韧的咀嚼感,加入腊味粒拌炒,油分渗进饭粒,越嚼越有味。一大盘糯米饭,够几个人分享。
$98
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鸭皮烧至赤红色,闪亮发光,肉质松软多汁。饼皮软绵烟韧,包著味浓肉嫩的鸭肉、青瓜、京葱和甜面酱等配料,一口咬下唇齿留香。
$98
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份量惊人,大大碟,大量腰果,椒盐鲜鱿外皮炸至松脆酥香,鲜鱿肉质弹牙爽口不过韧,而且炸得够干身,不会过份油腻。 晚市茶钱$17位
餐前小食$15
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