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2021-05-14
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三田制面所我想食好耐 la，今日终于去食左！完全冇令我失望，佢宜家绝对系我心目中头几名既沾面店。 1⃣️浓香豚骨鱼介沾面（$78） 沾面既汤汁几浓稠，之后捞埋啲鱼介粉落个汤汁到，成个味道浓更加香。 面方面，小中大既面都系同一个价格，我见果日有啲肚饿，就拣左个大既size，足足有280克，食完晒之后超级饱。有得拣热面或者冷面，我就拣冷面既，食落会烟韧啲。 另外佢既面质地好正，粗度啱啱好够晒烟韧、有轻轻既麦香，而且超级挂汁，每一啖都完系比汤汁覆盖住😍糖心蛋都好好味。不过叉烧有少少太干，有啲鞋。但系个面同埋个杂沾面汁都好正！ 2⃣️辛辣浓香豚骨鱼介沾面（$80） 基本上呢款既汁同浓香豚骨鱼介沾面好似差唔多，不过就多左啲辣油系入面。觉得浓香豚骨鱼介沾面既鲜味会香啲重啲，而呢款辛辣浓香豚骨鱼介沾面既汤汁口味就感觉rich啲。
1⃣️浓香豚骨鱼介沾面（$78）
沾面既汤汁几浓稠，之后捞埋啲鱼介粉落个汤汁到，成个味道浓更加香。 面方面，小中大既面都系同一个价格，我见果日有啲肚饿，就拣左个大既size，足足有280克，食完晒之后超级饱。有得拣热面或者冷面，我就拣冷面既，食落会烟韧啲。 另外佢既面质地好正，粗度啱啱好够晒烟韧、有轻轻既麦香，而且超级挂汁，每一啖都完系比汤汁覆盖住😍糖心蛋都好好味。不过叉烧有少少太干，有啲鞋。但系个面同埋个杂沾面汁都好正！
2⃣️辛辣浓香豚骨鱼介沾面（$80）
基本上呢款既汁同浓香豚骨鱼介沾面好似差唔多，不过就多左啲辣油系入面。觉得浓香豚骨鱼介沾面既鲜味会香啲重啲，而呢款辛辣浓香豚骨鱼介沾面既汤汁口味就感觉rich啲。
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