自家製韓國刀削麵 (駱克道)

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今日去咗自家制韩国刀削面试食午餐，点咗花甲刀削面套餐。套餐睇落都几丰富，有花甲、刀削面、泡菜同埋饺子。蚬嘅数量确实唔少，大概有廿几只，饺子系巨型饺子，入面有好多肉，食落去有啲饱肚感。不过，成个餐嘅味道唔算太理想，汤底好咸，饮多两啖就觉得有啲顶唔顺，可能会令部份食客觉得味道太重。至于面嘅部分，唔算太出色，食落去只系一般，冇特别弹牙或者有嚼劲。而且汤嘅咸味仲掩盖咗面嘅本身味道，令整体口感打咗啲折扣。泡菜就比较正常，冇太大惊喜，但胜在清新，可以减少食汤面𠮶阵嘅油腻感。总体嚟讲，呢个花甲刀削面套餐份量确实足够，想食饱肚系无问题，但味道方面就有改进空间。如果你唔怕重口味，呢个餐可能啱你，但对于偏向清淡嘅食客，就未必系最理想嘅选择。